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素烩菜怎么做好吃

时间:2023-08-02 20:36:03 浏览:21

主料:白菜帮250g、金针菇125g、豆制品80g。

辅料:油适量、盐适量、老干妈油辣椒适量、葱花适量、蒜片适量。

做法:

1准备食材;

2、全部清洗干净,白菜帮切菱形块,金针菇去除根部,豆制品泡发一下;

3锅中油热后先放入葱蒜炒香;

4、接着放入白菜帮,加入少量食盐,然后在淋入少量食醋翻炒均匀;

5、在加入豆制品翻炒;

6、最后放入金针菇翻炒,加入少量沸水焖煮片刻;

7、汤汁收好后放入适量老干妈油辣椒;

8、翻炒均匀即可关火,素烩菜完成。

素烩菜怎么做好吃

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