时间:2023-08-05 13:54:04 浏览:69
主料:猪舌500克,生150克。
调料:酱油8克、料酒10克、植物油20克、姜5克,白砂糖2克、盐3克。
做法:
口条洗净,用酱油、料酒腌上备用,生菜叶洗净备用。取一容器,倒入适量的油,放入腌好的口条,以微波高火加热5分钟,取出后沥干口条备用。在容器内倒入油、姜块,以微波高火加热3分钟,加入料酒、白糖、酱油、盐、高汤。将口条放进汤内,用微波中火加热15分钟。取出后切片,放入铺上生菜叶的深盘即可。
口条炒辣椒怎么做好吃
准备材料:卤口条三百克,水发木耳一百克,大葱一百克, 油适量,盐适量,辣椒酱适量,糖适量,酱油适量,料酒适量,姜两片。
做法如下:
1、大葱切片,口条切薄片;
2、准备好辣椒酱,往锅中注入油,放入辣椒酱炒香;
3、加入姜丝煸炒均匀,倒入口条片,翻炒均匀;
4、烹入料酒,加入酱油和糖一起炒均;
5、加入水发木耳,继续煸炒,然后加入大葱,快速翻炒均匀,最后加入盐调味即可食用。
高血压可以吃猪口条吗
可以吃猪舌头,高血压是很常见、麻烦的心血管疾病,它对人体的健康是有很大的危害,需要及早的行*物、食物进行治疗改善。对于患者需要低盐、低脂肪的饮食,而这些食物是富含油脂的,建议少吃,而且要按时的服*进行稳定血压,多运动,定期监测血压的变化。
口条腌制几天就好了自己吃的
口条腌制一晚即可,口条是作为食品的牛与猪的舌头。盐水口条的做法为1.将口条收拾干净,放入沸水中烫煮5分钟后取出,用刀刮去外皮和舌苔并洗净;
2、将大葱洗净,纵向四开,再切成2寸长的块状,鲜姜洗净后切片;
3、将口条放入开水煮10分钟后,加入姜片、葱段、料酒、花椒、大料、精盐和味精,改用小火煮;
4、煮至能用筷子戳进口条时,捞出晾凉一夜,切成薄片装盘即可。
五香口条的做法为:1.将口条洗净,入沸水锅中焯水2分钟,捞起放进温水中;
2、刮去口条上的胎液,去除舌骨并洗净;
3、炒锅上火,加入热水,放入口条、葱段、姜片、八角、桂皮、精盐、酱油、白糖、料酒、醋烧沸;
4、撇去浮沫,转小火焖煮90分钟左右;
5、待口条上色,入味时,加味精、麻油调味,捞起冷却一夜;
6、将口条切成薄片排叠盘中,浇上少许原卤汁即可。
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