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心里美萝卜怎么做好吃

时间:2023-08-09 08:24:03 浏览:19

材料:心里美萝卜100克、西芹25克、黄瓜50克、大蒜瓣20克、红椒25克、精盐50克、白醋1瓶、味精50克、白糖50克。

做法:

1、西芹刮去筋丝切片,黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。

2、将心里美萝卜洗净,去皮切片后先用白醋泡1小时左右,捞出后留醋待用。

3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水,再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用。

心里美萝卜怎么做好吃

延伸阅读

生吃萝卜有什么功效

营养分析:

1、 增强机体免疫功能,萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

2、 帮助消化,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3、 帮助营养物质的吸收,萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、 防癌抗癌,萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。

萝卜茧子怎么做好吃

萝卜茧子按如下做法好吃:

1、买新鲜的青萝卜洗净,切成约3至5毫米厚度的萝卜片;

2、在萝卜片里放盐,腌制10分钟,然后去除多余的汁;

3、放少许酱油腌制;

4、放多于酱油5倍的醋腌制;

5、再放少许香油和糖腌制即可。

为什么打春吃萝卜啊有什么说嘛

“打春”即为“立春”。北方立春,最具有代表性的食品是吃萝卜,俗谓“咬春”。明人刘若愚《明宫史》载:“至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰咬春。”所以每到立春这一天,人们都吃萝卜。吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。萝卜的营养有很多,所以不要只在立春这一天才吃萝卜,为了身体健康,平时也应该多食用。

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