时间：2023-08-09 15:48:05 浏览：20
豆腐乳做好密封需要30天才能吃的，而且腐乳腌的时间越久越好吃。
豆腐乳具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：卤水豆腐200克、十三香3克、盐10克、米酒20克、白砂糖5克、辣椒粉15克。
一、第一步把准备好的豆腐切小块，静置7天。
二、7天后把豆腐，盐放入玻璃容器里。
三、然后放入准备好的米酒，十三香，白砂糖，辣椒粉，搅拌均匀。
四、接着放入玻璃瓶中，盖上盖子，保存30天。
五、30天后开盖，拿出，完成了。
柿子跟豆腐可以一起吃吗
柿子和豆腐不能一起吃，否则会不利于营养吸收，也会引起一系列疾病。
柿子当中是含有鞣酸的，而豆腐中含有大量的蛋白质，所以在吃了柿子之后马上就吃豆腐会导致出现钙沉淀，这样还有可能会导致出现肾结石等一些疾病，所以至少要间隔四个小时之后才可以再吃豆腐。
做梦梦到吃臭豆腐怎么回事
1、梦见吃臭豆腐表示勤勉做事，无厄安泰，终获成功之吉兆无疑，虽然成功较迟些，但平安发展，改善境遇，家门兴隆，但过程中亦有不少困苦烦恼。如果人、地两格无凶数，则无病，若有病吃*可速愈。
2、梦见吃臭豆腐表示能一鼓作气，勇猛奋斗，运势浩盛，容易成功达到目的，功名成就，若原命喜火之人，妙能以此之名更加两倍以上之辉煌成就。
3、臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
菠菜豆腐可以一起吃吗
1、菠菜营养丰富，有蔬菜之王之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。
2、菠菜与黄瓜：菠菜中的维生素c会被黄瓜中的分解酶破坏。
3、菠菜与牛奶：同食会引起痢疾。
4、菠菜与鳝鱼：同食会导致腹泻。
5、菠菜与韭菜：二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。
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