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黄豆和鱼能在一起吃么

时间:2023-08-12 14:06:03 浏览:58

黄豆可以和鱼一起吃,不会有任何影响,两者都是高蛋白,黄豆鱼的制作方法为:

1、草鱼块洗净,用盐腌制一刻钟,再加鸡蛋清和生粉抓匀;

2、锅烧热,放入较多的油,并放入适量的盐和姜片,油热后将草鱼块放入油锅中小火煎至金黄色,捞出备用;

3、翻炒均匀后,倒入适量开水,并放入茄汁豆瓣酱,烧几分钟。

4、加入适量盐和鸡精,大火收汁起锅装盘。

黄豆和鱼能在一起吃么

延伸阅读

黄豆泡好了怎么做好吃

泡好的黄豆,可以制作黄豆炖猪肉煲比较好吃,材料,做法如下:

材料:黄豆半杯、猪肉、桂皮1块、八角1个、生抽、盐适量。

做法:

1、黄豆半杯,提前几个小时泡发,直到黄豆泡得很饱满为止。

2、猪肉切块,每块肉最好肥瘦均匀。

3、将黄豆、猪肉、桂皮和八角一起放入砂锅煲中,添水淹过食材。

4、加盖开始煲,沸腾后继续煲。

5、煲一段时间猪肉变色后,加入适量生抽和盐调味,继续加盖煲。

6、前后一直保持中小火,煲2至3小时后即可出锅。

发绿的黄豆芽可以吃吗

黄豆芽变绿了是可以吃的。因为黄豆芽变绿是它在见光的时候体内产生了叶绿素,而致使豆瓣的颜色变成了绿色,是光合作用的结果,这是一种很正常的自然现象。黄豆芽发绿不会对人体产生任何危害,也没有任何有毒的物质在里面,而且它的营养价值也比较的丰富,含有丰富的蛋白质和维生素,吃了黄豆芽对身体是有好处的。

黄豆怎样焖好吃

1、锅中油热倒入黄豆翻炒至香酥。

2、加入没过黄豆的水盖盖焖煮。

3、水份收至半干时加入干红椒末和盐,烹入少许酱油提鲜。

4、汤汁收至快干时放入姜蒜末,翻炒均匀。待水份收干即可装盘食用。

5、小贴士:焖黄豆的水一定要加足了,要把黄豆煮至没有硬心才好吃。

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