时间：2023-08-13 14:12:03 浏览：78
两者同时食用不会对人体造成危害，也不会影响其营养价值。
肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
羊肉是指 羊身上的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。
好吃易做的家常菜，红烧肉的做法
红烧肉，应该是全国做出名的家常菜了，没有之一，基本家家必备。这也是小编最爱吃的家常菜了，每星期总让老妈煮上一次满足一下自己的嘴馋。红烧肉香甜松软，入口即化，如果又家常菜的美食排行榜绝对位列前三。本期饮食文化，小编教你制作美味的红烧肉。
食材：
五花肉500克，油菜4颗，生姜10克，蒜10克，葱10克，盐5克，冰糖6粒，八角2个，香叶2片，料酒20克，老抽20克，鸡粉3克，生抽10克，味精3克，红曲米5克，老抽10克
做法：
1、葱姜蒜切片。
2、油菜洗净后，修整一下叶子，修完煮出来好看，油菜对半切。锅内加水，放2克色拉油，放1克盐，汆油菜，用来围边。
3、将五花肉烧皮，烧至金黄色（为了更好的去除猪毛）。
4、五花肉用钢丝球擦洗干净，放入加水的锅内，煮10分钟，煮至筷子能插进去即可捞出控水备用。
5、待五花肉冷却后，切成2厘米见方的小块。
6、锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热，放入五花肉片大火煸炒。
7、将煸出的油倒出。
8、用余油，继续加热至7成热，放入葱姜蒜各10克，香叶两片，八角2个，料酒20克，红曲米5克。（没有红曲米的就炒糖色，炒糖色的方法如下：锅内下少许油，小火加热，待油温加热至7成热时，放入20g糖，开始炒糖色，炒糖色要诀：少油、小火慢慢炒，糖炒至枣红色，开大火，放入煸好的五花肉后，放入上述调料）
9、加适量清水没过五花肉，放入6粒冰糖，味精3克，盐4克，鸡粉3克，生抽10克，老抽10克，中火煲10分钟。
10、将红烧肉盛出，汆好的油菜围边。
牛肉怎么做简单又好吃
家里买的多功能锅，用它来做酱牛肉，简单，省时，又好吃，经常吃牛肉可以强身壮体，增强身体免疫力。
牛肉洗净，切成适量大小的块。
葱洗净切段，洗净姜切片，蒜扒瓣放入碗中，放入花椒，大料，桂皮，倒入料酒，生抽，老抽，味素，盐，白糖。
牛肉放入多功能锅中，倒入碗中辅料，放入半碗水。
多功能锅调制“牛/羊肉”档，按启动键启动。
多功能锅发出提示音，牛肉就做好了。
牛肉放凉，出锅切成片，装盘就可以食用了。
鸡蛋和鸭肉可以混在一起吃吗
鸡蛋和鸭肉不可以混在一起吃，原因如下：
鸭肉性寒，不适合与蛋白质丰富的鸡蛋同食，容易伤人体中的元气，因此，鸡蛋和鸭肉不可以混在一起吃；鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿的功效，可治阴虚水肿、虚劳食少、虚赢乏力、健脾、补虚、清暑养阴、大便秘结、贫血、浮肿、肺结核、营养性不良水肿、慢性肾炎等疾病；鸭蛋具有滋阴补虚、清热的功效，可以清肺火、止热咳、喉痛，可治妇女产后赤、白痢、幼儿消化不良、鼻衄头胀痛、风寒、风火各种牙痛、高血压、肺阴虚所致的干咳、咽干、咽痛、心烦、失眠等疾病。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
