时间：2023-08-13 21:54:03 浏览：19
回民街、永兴坊、大皮院、西羊市、洒金桥、大车家巷、东木头市、五星街、东新街等。
1、回民街：酸梅汤、镜糕、炒米、羊肉泡馍、凉糕和凉粽、酸汤水饺、灌汤包；
2、永兴坊：三原千层油饼、西安粘糕甑糕、西安粉汤羊血；
3、大皮院：同盛生孙庆海、一真楼、花奶奶酸梅汤、老乌家小炒泡馍、燕燕炒米、定家小酥肉、盛志旺麻酱酿皮铺；
4、西羊市：赵佳宝甜食、麻乃馄饨馆；
5、洒金桥：马二酸汤水饺、刘信牛羊肉泡馍小炒、李唯一胡辣汤、志亮蒸饺；
6、大
常州的小吃街在哪里
常州的小吃街在常州南大街双桂坊，南大街双桂坊以特色美食和地方小吃闻名遐迩。
双桂坊美食街是由江苏汇辰投资发展有限公司在久负盛名的常州双桂坊原址上精心打造而成的，于2009年5月正式开业，包括地下一层美食工坊和地面美食排档两部分，共50多个独立商铺。
乘车路线：
1、从恐龙园坐b12路公交车；
2、在人民公园站牌下车，下车后步行200米到南大街双桂坊。
最适合夏季吃的特色小吃 酸辣粉酸辣开胃
夏天到了，夜市、大排档、地摊都出来啦，正是逛街的好时候，那么特色小吃少不了，下面就让我们来详细了解一下最适合夏季吃的特色小吃都有哪些吧!
最适合夏季吃的特色小吃
1.油炸臭豆腐
2.油炸冰淇淋
3.冰粥
4.酸辣粉
5.凉皮
6.烤生蚝
7.烤羊肉串
8.花甲锡纸粉
9.冰奶茶
10.绿豆沙
1.油炸臭豆腐
油炸臭豆腐有可能是全世界最臭的食物啦，但是油炸以后搭配上特别的酱料，真的是非常美味，好吃极了。
2.油炸冰淇淋
夏天到了非常的炎热，那么来一份特色油炸冰淇淋吧，冰冰凉凉的非常的好吃。
3.冰粥
冰粥是最适合夏季吃的特色小吃，各种丰富的甜豆，还有冰沙以及鲜奶，让你的酷暑降温，让你感受清凉一夏。
4.酸辣粉
酸辣粉酸酸的，特别开胃，同时酸辣粉中还有许多样小配菜，吃起来真的非常过瘾，赶紧来一份尝一尝吧!
5.凉皮
凉皮真的是清凉解暑的好东西，不但量大实惠，如果没有吃饭还可以当饭吃。
6.烤生蚝
烤生蚝讲究的就是鲜美，所以生蚝一定要最肥美最新鲜的，然后搭配一点粉丝和小辣椒，就非常完美了。
7.烤羊肉串
烤羊肉串可以说是全国人民都爱吃的东西，要知道烤羊肉串非常流行，每个城市都有，而且特别受欢迎。
8.花甲锡纸粉
花甲锡纸粉有花甲，有粉丝，有的还有大虾，汤汁鲜美而且口感正宗，是最适合夏季吃的特色小吃之一。
9.冰奶茶
冰奶茶有各式各样的，你可以根据自己的口味，自行选择，同时冰镇后的冰奶茶特别清凉解暑，是夏天特别受欢迎的饮品。
10.绿豆沙
绿豆沙中主要原材料是绿豆，因为绿豆最解暑了，在加入冰沙，甜豆等等，会让绿豆沙的整体口感更上一层楼。
美味公婆饼，特色恩施小吃
公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，它的历史典故让人感到羡慕。公婆饼充分展示了先人的厨艺和智慧，并充分体现了中华悠久历史的美食文化与中华儿女对父母的敬孝美德。本期湖北文化为你介绍美味的公婆饼。
历史典故
相传，清朝乾隆年间，鹤峰县有一农户唐姓人家系有一子，名十八，三口之家以农耕为生。勤劳的老两口有一绝活的面食手艺，闲暇之时，遂做面饼到集市上换取少量的钱财与衣物。几年后，老人年事已高，儿子十八娶了媳妇，儿媳孝顺之至。把公爹公婆交给他的面饼手艺传承了过来。并且每天一大早上亲手做出各种口味的面饼端上桌子以做早餐，公爹公婆称赞不已，每天如此，一家四口其乐无穷。邻村的百姓都对此户人家敬慕不已。
后来乾隆皇帝微服私访游玩到此听说有这么一户人家。遂慕名而至，品尝了这位聪明又孝顺的儿媳亲手用麦面、粟米、佐料若干做的饼子，当时称赞叫绝，还命御厨来此学制这种手艺。此后在每年年底的君臣会议时和大臣一起享用这种饼，后人为仰慕留念这户人家称此饼为唐十八公婆饼。也叫“敬孝饼”就这样首创了流传至今的唐十八公婆饼充分展示了先人的厨艺和智慧，并充分体现了中华悠久历史的美食文化与中华儿女对父母的敬孝美德。
面粉富含蛋白质
、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失，但由于饼中的肉类其营养成份保存较好，其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补，并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁，有补中益气的作用。
做法：
食材准备
精制面粉、夹心肉、葱、梅干菜、酵母调味料：精制食盐、味精、糖水少许
制作步骤
1、面粉拌和成发面；
2、夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅；
3、发面摘剂，包入馅收口捏拢，按扁，擀成圆饼坯；
4、饼坯正面刷上少许糖水，反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上；
5、用炭火烧烤3—4分钟，待饼面金黄，香味溢出时，用特制铁钳钳出即成。
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