时间:2023-08-14 11:42:03 浏览:32
元旦,是每一年的第一个节日,一般会吃饺子、年糕、鱼、糍粑等小吃,会参加团体组织的活动,如元旦联欢会、挂庆祝元旦的标语、或举行集体活动等。
元旦,即公历的1月1日,是世界多数国家通称的新年。元,谓“始”,凡数之始称为“元”;旦,谓“日”;元旦意即初始之日。元旦又称三元,即岁之元、月之元、时之元。
元旦吃什么
1、年糕
年糕年糕年年高,对新的一年有着更高的期盼和收获,元旦吃年糕盛行于明清时期,南方人更为盛行,尤其喜欢糯米年糕。年糕有两种成分的,南方喜欢用糯米制作,北方喜欢用黏黍制作。可以炒着吃,也可以烤着吃,更可以煎着吃,也可以直接蒸熟即食。
2、汤圆
汤圆寓意为团团圆圆,在这个普天同庆的日子,人们喜欢和家人们团聚在一起,吃吃美食,分享这一年的收获,总结一下得失,畅想一下新的一年新的目标和打算。汤圆有很多种类,有糯米实心汤圆,有芝麻的,有肉馅的,有紫薯的,彩色的汤圆更为时尚,寓意有个好彩头,纯色芝麻汤圆为经典汤圆。
3、饺子
元旦北方人盛行吃饺子,起源于明清时期。一家人团聚在一起,边包饺子,边聊聊家常,互诉工作生活中遇到的不快与委屈,同样也分享着所遇欢乐与收获,时间在不知不觉中度过,热气腾腾的饺子也上桌了,家的温馨温暖着归子的心。
4、鱼
元旦和除夕人们都喜欢做条鱼,尤其红烧鱼,寓意新年红红火火,年年有余。
5、鸡蛋
各人吃一个鸡蛋的习俗,在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形”。练形是道家用语,指修炼形体,认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。
6、椒柏酒
由花椒和柏树叶浸跑而成的。据古书记载,饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗,主要在山东历城、浙江嘉兴一代。
7、五辛盘
又称辛盘、春盘。即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜,作为凉菜食用。魏晋以下,元旦日有食五辛盘的传统民俗。意在尝新。五辛菜是五种有辛味的菜,《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。
各国元旦是什么
韩国
在韩国,元旦节一般吃年糕汤和打糕,年糕汤寓意着新年成长,是韩国的传统美食。韩国最典型的美食要数年糕汤了。据说年初一当天,韩国人一定要喝上一碗年糕汤,因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁。打糕也是韩国人过年必不可少的食物之一,是以糯米为主要原料。打糕的制作过程讲究“打功”,年糕是用糯米粉做成,而打糕则是用糯米饭捶打而成。
日本
在日本,元旦节一般吃荞麦面,荞麦面寓意健康和长寿。日本很多地区都有种植荞麦,荞麦面的历史可以追溯到江户时代。当时的荞麦面是人们祈求幸福的食品,如今还有很多人常把荞麦面作为礼物送人。据说,按照传统风俗,除夕之夜,全家人要聚在一起吃荞麦面。正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位,所以它又被称为“年面”。
新加坡
在新加坡,元旦节一般吃捞起鱼生,捞起鱼生味道鲜美,寓意“风生水起”。新年里,新加坡人则一定要吃“捞起鱼生”,它的色彩丰富,味道鲜美,由于象征“风生水起”,寄托着人们对来年幸福的希望,有很好的兆头,因此广受欢迎。
越南
在越南,元旦节一般吃方粽,方粽的外形很像我们常吃的糯米鸡。越南人过新年必须要吃的食品是粽子,全家人要在除夕一起分吃,节日里还把它作为礼品互相赠送。在广州很少见到越南粽子,由于它的外形比较方,个头也较大,更像糯米鸡,所以又叫“方粽”。
马来西亚
在马来西亚,元旦节一般吃椰浆饭,椰浆饭颜色奶白,散发浓浓的椰子清香。据说,椰浆饭还是马来西亚歌手品冠最爱的美食,它也是马来西亚人最传统的新年食品。在马来西亚只要走进任何一家地方风味餐馆,几乎都能发现它的身影。
元旦适合吃什么水果
水果当中富含的维生素是我们人体所需的物质,所以不管是哪个季节,或者哪个节气,都需要水果,那么元旦适合吃什么水果呢?有哪些时令水果呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
元旦适合吃什么水果
草莓
草莓所含的维生素c和多酚物质非常丰富,帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时,还有利于铁的吸收。除了含有多种维生素和多种矿物质之外,草莓最突出的优点是含有大量的维生素c,其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。
香蕉
多吃香蕉可以缓解腹胀。香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泄。虽然卡路里很高,但香蕉脂肪却很低,而且含有丰富的钾,既饱腹又低脂,有效减少脂肪和多余水分在下身积聚。
橙子
橙子是一种营养价值非常高的水果,含有非常丰富的维生素c、钙、磷、钾、柠檬酸等物质,热量非常低,含有天然的糖分,能够代替正餐或者蛋糕等,这样就能够满足人吃甜食的欲望。更重要的是橙子含有大量的纤维素,有助于人体排便,将人体内部积聚的毒素排出体外。
猕猴桃
猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化,让吃掉的蛋白质更易被吸收。在富含蛋白质的饮食中,适当吃些猕猴桃,可有效促进消化、保护肠胃。
苹果
苹果中含膳食纤维,有利于肠胃蠕动、肠道清洁。苹果酸可代谢体内热量,防止下半身肥胖;果胶还能调节机体血糖水平。苹果含有丰富的钾,可缓解和因摄取过量的钠而引起的水肿,还可利尿。
橘子
喝酒前半小时内服用维生素c、维生素b或吃上几个橘子,可预防酒精中毒。多吃柑橘,还可以预防肝脏病和动脉硬化。柑橘中含有丰富的类胡萝卜素,在人体血液中浓度越高,人的肝功能越正常,患上动脉硬化的危险就越低。
木瓜
木瓜中含有天然的酵素,不仅可以分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特色,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的,还可以整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
元旦吃蛋糕的寓意
一般来说,蛋糕只为老人的生日或生日宴会定制。然而,随着节日形式越来越丰富,有时可以看到婚礼和其他喜庆活动。在元旦等季节,定制大蛋糕有了新的意义。在第一天,我希望开始一个非常有意义的一年。
元旦吃蛋糕的寓意
从字面上的意义来讲,旦与“蛋”同音,用鸡蛋做的糕点就是何有代表性的食物,吃了希望将来的生活都甜甜蜜蜜,好运更上一层楼。而且与家人朋友在一起分享,就特别温馨和谐,很有团圆的意味。元,谓“始”,凡数之始称为“元”;旦,谓“日”;“元旦”即“初始之日”的意思。“元旦”通常指历法中的首月首日,所以在这样的节日食用,象征着全新的开始,是很有庆祝的含义。
还有什么美食推荐
吃年糕:这是一种历史悠久的食物,在汉代就已经形成了,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍,可根据自己的口味喜好来制作。
团圆饭:趁着放假为家人准备一桌丰盛的菜肴就很不错,比如红烧肉,红烧鱼,还有各类海鲜等等,都可以趁着元旦期间进进补,但不宜吃太辛辣油腻的食物。
饺子:这是北方居民过节的标配,通常是有香菇猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、玉米猪肉馅等等,包上一大锅全家分享,具有祝愿来年发财之意。
常见的节日祝福
①雪花飘飘而落,雪花里蕴含着幸福和快乐,装满了吉祥和如意,带来了温馨与问候。滚一个圆圆的雪球送到你家门外,祝你新年顺利,元旦快乐!
②团团圆圆过元旦,佳肴美味已尝遍。休息养神几多日,摩拳擦掌待赚钱。蓄足精神精力满,工作效率翻两番。奋斗努力创成绩,钞票满满装不完。父母妻儿都喜欢,生活幸福又美满!
③元旦马上来临,愿新年有好梦依偎着你、入睡甜甜、醒来成真、愿所有的财运笼罩着你、日出遇贵、日落见财、愿所有的吉星呵护着你、时时吉祥、岁岁平安!
④新年元旦已来到,愿福星与你同行,好运与你相伴,财神和你并肩作战,开心快乐围绕你转,幸福的花朵开满心田!
元旦是新年伊始,是新一年的开头,在这一天,大家都要辞旧迎新,给自己迎来新气象,在新的一年里更加进步,更加上进。
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