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萝卜心发蓝还能吃吗

时间:2023-08-14 18:12:03 浏览:95

不能吃。尽管现在还不清楚蓝心萝卜食用后是否有害,但是这种现象很少见,而且比较反常,如果发现买回来的白萝卜变成蓝色了,就不要再吃了,以免给身体健康带来隐患。白萝卜里面发蓝的原因可能是异花授粉所致。异花授粉即蜜蜂采摘花粉时将红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起,杂交而成的品种,可能会导致蓝心萝卜的出现。

萝卜心发蓝还能吃吗

延伸阅读

兔子为什么喜欢吃青菜萝卜

青菜和萝卜中含有淀粉酶,而凡是有淀粉酶的食物兔子都比较爱吃,因为这些食物尝起来是甜的。兔子是杂食动物,喜欢的是有汁且味偏甜的食物,比如胡萝卜、白菜、青菜以及卷心菜等。而且兔子不能直接喝水,需要在食物中吸收水分,所以兔子喜欢吃多汁的青菜和萝卜。

萝卜和牛奶能一起吃吗

萝卜和牛奶能一起吃。

萝卜中富含蛋白质、维生素c、维生素a、膳食纤维及铁、钙、磷等矿物质,还含有天然芥子油,因此味道辛辣,而牛奶香甜醇厚,含有大量的蛋白质、脂肪、无机盐、钙质等,两者所含成分不冲突,可以一起食用,但是一起吃的口感较奇怪,因此生活中少有人这样吃。

为什么胡萝卜要炒着吃

胡萝卜不一定必须炒着吃的:

炒着吃的原因是:胡萝卜中富含胡萝卜素,它能够在人体内转变成维生素a,对皮肤、视力和正常免疫功能都是必需的,而这种维生素恰恰是中国人容易发生不足的,胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质,没有脂肪帮忙,它就很难被人体吸收;

这并不能说明胡萝卜就必须炒着吃,因为人体吸收胡萝卜素,是在小肠里面发生的事情,和锅里有没有油,是荤油还是素油完全没什么关系,只要进入小肠的食糜里面有脂肪,就足够帮助人体吸收胡萝卜素了。

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