缺钙吃什么好

1、奶制品：奶类的含钙量是比较高的，而且吸收率也比较好，补充又方便。

2、鸡蛋和鱼贝类产品：这类产品中的含钙量也比较高，例如虾皮、泥鳅、海带、鱼松等等，对于海鲜类产品适当的食用即可。

3、大豆类制品：这类产品要注意，并不是所有的大豆类制品都补钙，例如豆腐脑、腐竹、红豆、黑豆等等就不可以。可以吃一些豆腐、素鸡等这些的钙含量较丰富。

4、硬果类食物：这类产品例如芝麻、核桃、花生等都是蛋白质含量较高的，而且像芝麻、花生都是比较容易做成配菜食用的。

5、动物骨骼：骨头汤是最常见的用来补钙的食物了，但是纯粹的煲骨头汤并不会有多少钙质可以补充。最好是在煲骨头汤的时候，在汤里放一些醋，醋可以让骨头里面的钙质溶解到汤里，这样才有补钙的作用。

缺钙吃什么好

延伸阅读

缺钙吃什么食物好

含钙丰富的食物有以下几类选用：

其中虾皮、虾米、鲜海参、芝麻、花生、黑木耳、酸奶、牛奶、羊奶食物里面含的钙都比较高，可以选择自己喜欢的食物来吃。

奶类全脂奶粉：

钙含量为1030毫克、100克。

奶酪：590毫克、100克。

牛奶：120毫克、100克。

同时生活中也要多晒晒太阳，多做一些户外运动，共同帮助钙的吸收。

孩子缺钙吃什么_补钙的食物有哪些

在我们日常生活中，孩子缺钙非常普遍，为人父母的最担心就孩子缺钙会影响孩子正常的发育。当发现孩子缺钙时，可千万别随便给孩子用*，用*不当可能导致更坏的结果。给孩子补钙日常饮食就能做到，且安全有效。那么补钙的食物有哪些呢？和饮食文化一起来看看吧。

芝麻酱

看似不起眼的芝麻酱，含钙量比牛奶还要丰富，每100克芝麻酱中就含有1057毫克钙。此外，芝麻酱还富含蛋白质氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。在食用上，家长们可以将芝麻酱作为配料，同面条、饼类、肉类等搭配，有助于孩子骨骼、牙齿的发育。

虾皮

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极为丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，因此也有“钙库”之称，是缺钙者补钙较佳途径。在饭菜中放适量虾皮，或用虾皮给孩子做些辅食，不仅能补钙，还能提高孩子的食欲，减少偏食哦。

牛奶

牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，能利于钙的吸收。此外，牛奶中铁、锌、铜、锰等矿物质的含量也很多。对于没有太多时间和不想下厨家长们来说，给孩子喝牛奶是帮他们补钙的不二选择。

豆制品

豆其实本身含钙量不高，但是在加工的过程中加入了凝固剂，致使豆的含钙量非常突出，如豆腐、豆腐干具有凝固剂加工过的有利于吸收钙质，但是如果是豆浆或者豆汁、大豆，这些都不利于吸收钙质，含钙较少绿色蔬菜绿色蔬菜，尤其是低草酸绿色蔬菜是优质的钙源食物，如：西兰花、油菜、芥蓝、小白菜、绿生菜、油麦菜等。有些研究表明一些低草酸绿色蔬菜其钙质的吸收率并不比牛奶差，而且绿色蔬菜同时还富含维k、胡萝卜素（可转化为维a）、维c、和镁、钾等有利于强化钙质促进骨骼整体健康的物质。

燕麦

各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。

中老年缺钙吃什么食物补钙

人到了一定的年龄，抵抗力下降、体质差，容易缺钙，最常见的是骨质疏松症。缺钙会造成很多疾病的并发。中老年缺钙除了吃些保健品来补钙外，日常饮食中也要下些功夫，平常多吃些含钙高的食物也能及时补充流失的钙质。下面由饮食文化来告诉大家含钙质多的食物都有哪些，一起来看看。

含钙高的食物有哪些

芝麻酱

在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，其含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。

牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，专家在此提醒您：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

芥菜

每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素a、b、c、d。芥菜中含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。

蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。