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猪肉炖粉条怎么做才好吃啊

时间:2023-08-19 07:54:03 浏览:85

猪肉炖粉条的做法如下:

一、所需材料:五花肉300g、宽粉条200g、葱段适量、大蒜适量、姜片适量、八角适量、香叶2片、老抽1汤匙、盐半茶匙、油少许、生抽2汤匙、冰糖1汤匙、料酒1汤匙。

二、猪肉炖粉条的具体做法如下:

1、将粉条放入温水中泡发,把五花肉切成方块;

2、将五花肉放到沸水中焯去血水;

3、将油烧热后爆香大葱段、蒜和姜片;

4、放入五花肉煸炒片刻,放入生抽、老抽、冰糖、八角、香叶和适量热水,水以没过肉为宜;

猪肉炖粉条怎么做才好吃啊

延伸阅读

老猪肉还能吃吗

老猪肉可以吃,但是不好吃,因为随着猪年龄的增长,猪肉会变老,味道也会变差。平均生猪可在一年内被宰杀,肉质相对较嫩,如果饲养三年或四年。随着年龄的增长,猪肉会变老,味道也会变差。

特别是种猪,由于没有除去种猪的睾丸,因此性腺发育完成。它分泌具有强烈气味的分泌物,用于吸引异性。这种气味非常令人讨厌,并且难以通过烹饪去除。人们很难接受。

南瓜和猪肉能一起吃

南瓜和猪肉能一起吃,因为南瓜和猪肉二者不存在食物相克的情况,且不会干扰各自的口味。

南瓜和猪肉可以做成南瓜红烧肉,做法如下:

准备食材:五花肉、南瓜、葱、姜、八角、老抽、料酒、冰糖、生抽、盐。南瓜清洗干净,切成小块备用。五花肉切小块,并放入热水中焯一下备用。葱切段、姜切片备用。将五花肉块放入锅里,小火慢慢加热,三分钟后倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒。一分钟后倒入两小碗开水,放入切好的葱段、姜片、以及八角,然后加入一块冰糖,开小火炖。十分钟后加一小勺盐,放入南瓜翻炒均匀,之后接着小火炖,五分钟后出锅即可。

家养野猪肉风干以后怎么做好吃

原料:

野猪肉500 克,鲜蘑菇200克,料酒,味精,精盐,酱油,葱段,姜片,胡淑粉;

制作方法:

1、将特种野猪肉洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净血污切块;

2、锅烧热,放入特种野猪肉煸炒几下;

3、烹入酱油、料酒煸炒几下,加入情盐、葱、姜和适量清水;

4、焖烧至肉熟烂,加入蘑菇烧段时间,加入味精、胡椒粉,推匀出锅即成。

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