请问吃半熟的煮鸡蛋好吗

时间：2023-08-20 20:18:03 浏览：96

常吃半熟鸡蛋有以下坏处：

1、常吃一些半熟的鸡蛋，会影响到人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收，因为鸡蛋的蛋白质中含有一些抗生物素蛋白，直接会影响到食物中生物素的吸收，会使身体出现，食欲不振，全身无力，肌肉疼痛，皮肤发炎，甚至脱眉等症状。

2、鸡蛋在形成的过程中，会带有一定的细菌，如果没有煮熟的鸡蛋里还含有一些细菌，会容易引起腹泻。

3、吃半熟的鸡蛋会引起中枢神经抑制，引起唾液，胃液和肠液等消化液的分泌减少，影响人体消化吸收。

请问吃半熟的煮鸡蛋好吗

延伸阅读

柿子和鸡蛋能一起吃吗

柿子中含有大量鞣酸，这种物质很容易和蛋白质结合生成难以消化吸收的鞣酸蛋白，而鸡蛋的主要成分恰恰就是蛋白质，因此柿子不宜和鸡蛋一起吃。

柿子，柿科植物浆果类水果，原植物柿科高大落叶乔木。成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形’方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。中国、日本、韩国和巴西是主要产地。原产地在中国，栽培已有一千多年的历史。品种有河北、北京一带的磨盘柿、莲花柿、甜心柿，山东的牛心柿、耿饼柿、铃灯柿、鸡心柿、红柿、干帽柿、马奶头、绵柿、大红袍柿、罗田甜柿等。青岛另有早年从日本引种的次郎柿和富有柿两个亚种的日本甘柿。

鸡蛋和醪糟能不能一起煮着吃

鸡蛋和醪糟能一起煮着吃，醪糟鸡蛋是一道经典的汉族小吃，醪糟又称酒酿，醪糟是四川方言叫法。主料是醪糟和鸡蛋，醪糟鸡蛋的成品甘醇微熏。做法如下为准备材料醪糟3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜沫1茶匙，在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火，将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

鸡蛋和菠萝能一起吃吗

1、鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

2、鸡蛋，为雉科动物鸡的卵。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。又名鸡卵、鸡子。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。

3、菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。