时间:2023-08-22 20:48:03 浏览:55
生蚝一次吃两个左右最好。生蚝每天吃100-150克合适,也就是两个左右就好了。生蚝其实是没必要每天吃的,如果想每天吃,最好100-150g就好了。生蚝具有很高的营养,被称为“男人加油站,女人美容院”。但是不要多吃,因为生蚝里有些细菌,尽管煮熟,但可能会有残留,所以为了身体健康不要多吃。而且生蚝肉本身有点寒,吃多了或者是经常吃容易拉肚子,所以生蚝一次吃两个就好了。
生蚝的哪些部位不能吃
生蚝除了外壳和内脏不能吃,其它都能吃。生蚝的壳肯定是不能吃的,生蚝最好也不要吃内脏,因为生蚝的内脏团中容易藏着重金属等海草或是污染物,在肌肉中重金属含量最高。所以在吃生蚝肌肉部分时,一要看颜色。稍微发黑的肉块部分多是内脏团,这部分不能吃。因为在大酒店里客人比较多,所以没有员工在做菜之前去清理生蚝内脏团,而且清理这个内脏团会破坏菜品成像,因此建议自己吃生蚝的时候,可以自己慢慢用餐刀割掉,但是也有人表示少量吃内脏团是不会有影响的,不过建议最好还是别吃为好。
生蚝怎么吃不腻
1、取两小把粉丝,倒入热水把它泡软,然后捞出来用凉水冲洗一下备用。生蚝清洗干净后,把生蚝肉取出来,开生蚝的时候可以带个手套,小心一点防止弄伤了手,把取出来的生蚝肉清洗一下备用。
2、准备多一点大蒜、辣椒跟葱,把它们清洗干净后剁成末备用,把葱叶切成葱花。锅里放入花生油,把剁好的材料倒进去小火炒出香味,然后放入一大勺生抽、一勺蚝油以及一点点的盐,盐不用多,不然可能会咸。把它们一起小火翻炒均匀后,就可以出锅备用了。
3、取一个大盘子,把准备好的粉丝平铺在盘子里,然后摆上洗干净的生蚝肉,最后把炒好的蒜蓉浇在生蚝肉上面,蒜蓉放多一点,会好吃一点,所以蒜蓉要多放。
4、锅里的水烧开,把准备好的生蚝放进去,盖上锅盖,开大火蒸5-7分钟左右。时间不能蒸得太长,不然生蚝肉会缩水而且口感变老,影响它的味道呀。
5、时间到了之后,就可以开盖取出来了,撒上一点葱花就可以开吃了,吃之前也可以稍微搅拌一下,让味道更加的均匀。这一道香喷喷的蒜蓉粉丝蒸生蚝就算是做好了,又香又好吃。
宝宝生蚝怎么吃
三岁以下的孩子尽量不要吃生蚝没因为会对于孩子娇嫩的肠胃造成一定的负担,甚至还会引起腹泻。另外生蚝是形成人体中精子的重要营养成分,可以促进荷尔蒙的分泌,孩子吃多了容易造成早熟的症状。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢