时间：2023-12-19 20:06:03 浏览：25
熟生蚝隔夜可以吃，
生蚝放在冰箱隔夜后需要经过烹煮才能再吃。
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。
其他几种不能隔夜食用的食物：
1、久放鸡蛋很危险：
很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋，可是这种蛋杀菌不彻底，再加上鸡蛋营养丰富，格外容易滋生细菌，食用后会发生危险。如果蛋已熟透，而且低温密封保存得当，隔夜再吃是没有问题的。
2、银耳要当心：
因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，损害身体健康。
3、隔夜茶不能喝：
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
吃生蚝以后可以喝红酒吗
1、吃生蚝可以喝红酒，二者之间无不良反应，但是建议食用少量即可。
2、生蚝性寒，食用生蚝时，搭配清淡的香槟、白葡萄酒和干烈型的鸡尾酒即可，这能去除生蚝留在口腔和呼吸道里的腥气，饮用一些汤力水、苏打水等含气泡的饮料，也能避免或缓解肠胃的不适。
3、一般人群均可食用，但更适合病虚而多热者，好比体质虚弱儿童、患有肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、癌症、糖尿病、干燥综合征、高血压、动脉硬化及高脂血症之人，患有急慢性皮肤病者忌食，脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻以及便溏者不宜多吃。
男人吃生蚝的好处和坏处
1、补充营养：生蚝富含蛋白质、锌、磷、钙等营养成分，经常食用可补充人体所需的营养物质。
2、补肾益精：生蚝入肾经，含有丰富的锌元素、糖元、牛磺酸、精氨酸等营养成分，能够增强性腺功能、促进精子的合成。
3、强肝解毒：生蚝所含的糖元可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。而且其所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。
4、提高免疫力：生蚝含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等成分，食用后可以促进人体中体液免疫的抗体的合成；同时增强呼吸道粘膜对病毒的抵抗力，有很好的提高免疫力的作用。
5、痛风、尿酸高、肾功能衰竭、消化功能差的男人不宜吃生蚝，容易加重病情。
6、注意吃高温加热过的生蚝，避免吃未熟的生蚝出现寄生虫感染或者腹泻等症状。
7、生蚝营养丰富，但不宜多吃，否则容易出现消化不良、腹泻等症状。
咸生蚝怎么吃
1、生蚝买回洗净外壳，用开壳器先撬开边缘，切记小心割手。
2、打开生蚝后，将下面一团黑色的肠体去掉，那是生蚝吃的海藻堆积物，一定要去掉。
3、处理干净的生蚝，用刀轻轻将生蚝肉割离蚝壳，再放在壳上。
4、锅内倒入适量的花生油，中火热油。
5、冒起热气的时候，放入蒜蓉和小米椒进去小火慢炸，直到蒜蓉变得金黄即可关火稍稍放凉。
6、将蒜蓉混合酱油，放在蚝肉上。
7、蒸烤箱先100度预热，放入蒸箱蒸8分钟即可，如果是蒸锅，时间也是一样，别蒸太久，老了。
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