时间：2023-08-23 10:00:06 浏览：58
1、黄埔炒蛋，是广东省新塘传统小吃，属于粤菜系。出自广州市郊黄埔码头船民之手，后经名厨改进而成为市肆名菜，故名，其制法介于炒滑蛋与煎芙蓉蛋之间。
2、鸡心黄皮，是黄皮的一系列品种，是广东省新塘传统美食，因其果实形状与鸡心相似而得名，该系列品种一般栽培于中国华南地区，分布较广，具有高产、稳产、易于种植等特点，味甜具蜜香或甜带微酸，肉脆汁多。
3、鱼包，又名“鱼鲍”，是广东省新塘的特色美食，外形与云吞相似，但吃进嘴内则是另一种完全不同的口感。鱼包的鱼皮以农历八、九月份的土鲮鱼脊背部位的鱼肉为主料，因此时的鲮鱼鱼身较小，水份含量少，而鲮鱼脊背背肉的肉质韧、粘性好，易制成皮状，以秋后的鲮鱼最为肥美鲜甜，而且天气越冷，鲮鱼肉就越容易起胶，做出的鱼包、鱼面更有弹性。
广东特色小吃有什么
广东特色小吃有肠粉、虾饺、炒河粉、糯米鸡、云吞面、叉烧包、艇仔粥、马蹄糕等。
虾饺是广东具代表性的点心，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限。
常州特产有哪些小吃
1、大麻糕
常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。
2、鸡汤菜肉馄饨
鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃，有40多年历史。其特点：皮子滑爽，馅心香鲜，肥而不腻，味美可口。
3、酒酿元宵
酒酿元宵是常州特色小吃品种之一，民间过春节时有吃元宵的风俗。
4、蟹壳黄
蟹壳黄是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。
5、银丝面
银丝面是常州特色品种，有30多年历史。为《中国小吃谱》收辑品种之一。
6、芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。糖层起孔不僵硬，味香甜酥不粘齿，色泽白亮很均匀。
濮阳的著名小吃是什么
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