时间：2023-08-24 10:24:02 浏览：72
萝卜的营养比较丰富。据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素c30毫克。
萝卜原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油百分之四十二，可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入*，功能下气消积。生萝卜含淀粉酶，能助消化，食用的部分是根部。
白萝卜汤和紫菜汤能混吃吗
白萝卜汤和紫菜汤能混吃，不会产生有毒物质，而且食材营养互补营养价值更丰富。
白萝卜紫菜汤的做法：
1、萝卜洗净切片。
2、葱姜切碎，和萝卜一起冷水下锅。
3、开锅后，紫菜撕碎放入煮一会。
4、再次沸腾后放盐。
5、撒香菜出锅即可。
红丁萝卜应该怎么吃
材料：红萝卜5条，猪肉1块，蒜头2粒，红葱头1个，葱1条。
做法;1、红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段。2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒，起锅备用。3、再爆香蒜头，加红萝卜片炒熟，放盐调味炒匀后，倒入肉片一起炒。4、最后加蚝油和少许老抽兜匀，放入葱段炒两下就可上碟。
蜂蜜熬萝卜吃有什么功效
蜂蜜熬萝卜味辛甘、性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。蜂蜜熬萝卜既能理气化痰、生津止咳，还可补肾益气、缓解咳嗽。蜂蜜味甘、性平，具有补中缓急、润肺止咳、润肠、解毒、美容养颜等功效，二者搭配即为治疗咳嗽的绝佳秘方。
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