鹅肝怎么做好吃宝宝

时间：2023-08-25 16:24:04 浏览：50

1、鹅肝可以做成菠菜鹅肝大米粥：先用高压锅，将大米煮熟之后将菠菜鹅肝切丁。开锅盖加入适量的食盐白糖也将菠菜肝鹅肝一起倒入锅中1分钟。最后将菠菜叶煮即可。

2、鹅肝丝瓜汤：将丝瓜洗净切片鹅肝洗净切片香菜去蒂洗净待用。热锅冷油爆香姜蒜放入鹅肝炒变色放入丝瓜翻炒一分钟。加入两碗清水烧开放入盐鸡精香菜叶等起锅即可。

鹅肝怎么做好吃宝宝

延伸阅读

鹅肝宝宝多大可以吃

1、宝宝六个月左右的时间就可以给宝宝适当的添加一些辅食了,并且这个时候可以从稀到稠,然后慢慢的来。

2、一岁的宝宝可以适当添加辅食,其原则是由少到多,由稀到稠,循序渐进,逐渐加量。鹅肝富含维生素d,可以预防孩子缺钙等。

吃不起，法国鹅肝为何贵如黄金

在法国最出名的美食是什么呢？没错，就是鹅肝了。作为世界三大美食之一的法国鹅肝，深受人们的喜爱。不过一般只有在世界顶级餐厅才有提供这道顶级美食，不用想也知道价格贵的离谱，每斤要200-300欧元。本期饮食文化，带你看看那法国鹅肝为什么这么贵。

1、营养价值极高：鹅肝含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇及铁、锌、铜、钾、磷和钠等矿物质，有补血养目之功效。鹅肝脂肪含量达60%，但绝大部分为不饱和脂肪酸，极容易被人体吸收，同时富含铜、三酰甘油、卵磷脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸，具有很高的*用价值，可增加体内的酶活性，调解钙、磷代谢，降低血液中胆固醇水平，软化血管和预防心血管疾病等。

2、皇室和贵族追崇：吃鹅肝最早可追溯到2000多年前的罗马人，他们起初用无花果配鹅肝食用，将其呈献给恺撒大帝，恺撒便视其为佳肴。后来流传到法国，当时阿尔萨斯省的领导对自己厨师发明的鹅肝做法特别自豪，专门请来名流到自己府上尝鲜，很多名流及作家等对鲜美可口的鹅肝赞不绝口，如作家博里亚萨瓦兰（brillat-savarin）、乔治桑（georgesand）和大仲马（alexandredumas）等。后来领导大人并将制作好的鹅肝美食供奉给路易十六品尝，国王惊呼此为天下最顶尖美食，从此，鹅肝成为了法国顶尖美食之一。现在鹅肝依然受法国皇室和贵族们的喜爱，是招待贵宾的御用美食之一。

3、制作成本高：每天要喂食12公斤左右的谷物，这样饲养成本比较高。同时，在喂养过程中撑死的风险很大，成活率没有正常喂养的鹅高，所以成本也更高。

可以给猫咪吃鹅肝吗

虽然可以给猫咪吃鹅肝，但肝脏吃习惯了长期吃是对猫咪不好。所以不要纵容，就喂猫粮，它饿了一定会吃的。3天之内没吃都没关系。肝脏味道香，猫爱吃，但是它爱吃不代表吃了对它好，胆固醇高，营养种类和比例不是按需供给，又不好消化，脏器负担很重，吃久了猫体积累毒素，精神不振，会折寿。品相好，毛量毛色好的猫，基本吃的都是猫粮。