时间：2023-08-30 21:54:04 浏览：82
1、南瓜一天摄入量100～500g克最佳；
2、南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物；
3、食用南瓜可以解毒，保护胃粘膜，帮助消化，防治糖尿病、降低血糖，可消除致癌物质，可促进生长发育；南瓜还具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；南瓜片用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘；
4、适合食用南瓜人群：一般人群，尤其是肥胖者、糖尿病患者和中老年人；
5、不适宜多吃南瓜人群：胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气泻者、患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者；
6、南瓜做法指导：蒸，煮食，煎汤，外用捣敷。
西瓜和南瓜可以一起吃吗
西瓜和南瓜可以一起吃。
西瓜和南瓜一起吃并没有什么禁忌，一起食用也不会产生任何不良影响，是可以在一起放心食用的。虽然西瓜和南瓜都营养丰富，但适量食用更有利于身体健康。西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素等物质，是一种富有很高营养的安全食品。南瓜性温，含有十多种脂肪酸和多种维生素成分，也是一种营养价值很高的安全食品。
南瓜面粉怎么做好吃
煎香煎豆沙南瓜饼
材料：红豆沙100克，南瓜250克，糯米粉20克，淀粉100克，小麦面粉5克，植物油100克，白砂糖75克。
做法：
1、 老南瓜去皮切片，蒸20分钟。
2、 取出用勺子压成泥。
3、 南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉。
4、 将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀。
5、 锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起。
6、 待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成。
吃南瓜的禁忌
1、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素c分解酶，会破坏菠菜中的维生素c，同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯。皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉。这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
4、南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
5、南瓜加带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及dha、维生素a、维生素d等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣。红枣富含维生素c，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素c被破坏，还会加重消化不良等症状。
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