时间：2023-12-14 15:36:03 浏览：35
南瓜子50g、鸡蛋清2个、糖40g、低筋面粉25g、黄油30g。
蛋白里加糖，混合均匀，筛入面粉。
用蛋抽划z字，至面粉无颗粒，加入融化的黄油。
加入南瓜子，盖保鲜膜放冰箱1小时以上。
预热烤箱上火160，下火140，用模具会圆一点。
间距要大些，烤的时候还会摊大，烤12-14分钟，看上色。
烤好了趁热放烤网上晾凉，热的时候软的，凉后就变脆了，但是要立即密封保存才不会再变软。
南瓜子和牛奶能一起吃吗
可以制成南瓜子牛奶饼干，功效：补血益气、促进睡眠、消除疲劳。
食材：南瓜子100克、牛奶适量。
配料：白砂糖100克，植物油100克，鸡蛋1个，小麦粉300克，泡打粉1茶匙，盐1茶匙，奶粉适量。
做法步骤：
先将油和白砂糖搅拌均匀，然后打入鸡蛋再次搅拌均匀，然后再加入奶粉搅拌均匀。分3次筛入拌匀的面粉、泡打粉搅拌均匀，加入南瓜子，和成面团。将面团擀成不足1厘米厚的薄片，用模具压成饼干坯。将饼干坯摆在烤盘中，烤盘入烤箱中层，160度，上下加热，18分钟左右烘焙。
南瓜配什么包饺子好吃
南瓜馅水饺的制作材料：主料：南瓜600克,小麦面粉500克
辅料：虾皮80克 韭菜50克
调料：大葱5克,姜5克,盐2克,香油12克
南瓜馅水饺的特色：平淡鲜香，风味特别。
南瓜馅水饺的做法：1.将南瓜洗净，去皮、瓤，擦成细丝，加入盐少许，拌匀，挤去水分。
2、将虾皮清洗干净，捞出沥去水分。韭菜洗净控水，切碎。
3、在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、韭菜、盐，拌匀作成饺子馅。
4、将面粉加水和成面团，将面团放在有盖的容器里放置一会儿，再揉一揉，搓成饺子剂子，擀成圆皮。
5、将馅料包成饺子，放在沸水锅中煮熟，捞出即可。
癌症能吃南瓜吗
1、癌症患者患病期间胃口是很差的，经常出现食欲不振等状况，所以对于饮食要各种注意，尽量吃些自己喜欢，对身体有益的食物，南瓜是可以吃的，南瓜有抗癌防癌的效果，对癌症患者病情有一定的益处，尤其对食管癌和胃癌的患者病情有帮助，吃了可以帮助肝肾功能的恢复，增加细胞的再生能力。
2、南瓜含有的营养价值高功效也多，有丰富的维生素和果胶，癌症患者吃了可以帮助消除身体的毒素，有解毒的效果，还能帮助保护癌症患者的胃肠道黏膜，避免受到粗糙食物的刺激，胃癌患者吃了对病情有利，南瓜含有的钴元素也多，可以帮助促进身体新陈代谢，对身体很好，最主要是南瓜含有的物质可以帮助防癌，所以适合癌症患者吃。
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