螃蟹和虾不能和什么一起吃

螃蟹不能和以下一起吃：

螃蟹和南瓜、螃蟹和蜂蜜：同食中毒；螃蟹和橘子：气滞生痰；螃蟹和梨：伤肠胃；螃蟹和茶：消化不良；螃蟹和茄子、螃蟹和石榴、螃蟹和西红柿、螃蟹和柿子、螃蟹和花生、螃蟹和香瓜、螃蟹和冷饮：腹痛腹泻；螃蟹和红薯：结石；螃蟹和蜗牛：荨麻疹；

虾不能和以下一起吃：

虾和南瓜、果汁、西瓜、山*：会引起腹泻、腹胀、恶心等症状；虾和荷兰豆、苦瓜、红枣、橙子、木瓜、西红柿、樱桃、乌鸡：易中毒；虾和茶：会阻碍蛋白质吸收；虾和浓茶、橄榄：会不利消化；虾和洋葱：形成草酸钙产生结石；虾和葡萄：会引起身体不适。

螃蟹和虾不能和什么一起吃

延伸阅读

李子和螃蟹能一起吃吗

李子和螃蟹不能一起吃，李子中含有许多维生素c，李子中含有大量的砷，两者一起食用会产生化学反应，生成有毒的物质。李子中含有鞣酸，螃蟹中含有大量的钙、磷、钾，两者一起食用会生成难以消化的物质，对人体健康十分有害，所以螃蟹不能和李子一起食用。

隔夜的螃蟹能吃吗

螃蟹是很多人喜爱的美食，特别是在秋天，正好是抓螃蟹的大好季节，大量新鲜的螃蟹等着吃货们去解决。大家都清楚活的螃蟹才比较美味。不过有时煮多了又吃不完，那么隔夜能吃螃蟹吗？本期的饮食禁忌，为你解析。

隔夜的螃蟹能吃吗

熟河蟹可以隔夜吃，不过并非进了冰箱就等于进了保险箱了，存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的杀手。原理同样为上面提到的组氨酸。隔夜的剩蟹中，组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺，回锅加热虽然可以杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，所以，吃存放过久的熟河蟹，同样可能导致组胺中毒。

螃蟹是活着的，隔多久吃都没关系。煮熟的螃蟹最好是一次性吃完，但是没吃完的螃蟹放在冰箱里，第二天还是可以吃的，吃的时候一定要加热，否则容易闹肚子。一般是建议12小时内要吃完，超过24小时的熟螃蟹还是别吃了。

说来说去，熟螃蟹吃不完到底该怎么办呢？如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌。这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全。

食用螃蟹的禁忌

1、忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

2、忌吃死蟹、买死蟹：死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。

3、忌吃蟹太多：蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

4、忌吃蟹时身体不适：平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

大闸蟹苦还能吃吗

1、有苦味的大闸蟹不建议吃，会有残留的物质在里面，例如：兽*、有毒有害物质、大闸蟹自身排泄物、病毒及其代谢产物等，都是不利于身体健康的成分，因此最好不要食用。

2、买回来的螃蟹不知道是不是正规养殖基地养殖的，这种螃蟹最好是放在家里用清水多养几天，期间注意勤换水，等螃蟹将体内的有害物质全排出后再食用，也不会有苦味。