时间:2023-09-03 13:48:03 浏览:18
吃红薯放屁臭不是排毒,红薯中含有氧化酶,会在肠道中产生大量的二氧化碳,从而产生腹胀、放屁的现象。至于放屁臭可能是肠道中燥屎较多,上厕所后就不会有臭屁了。吃了红薯后总是放屁是一种比较正常的现象。因为红薯属于粗粮,含有大量的膳食纤维,人们在吃了红薯后,随着红薯进入消化道,经过胃的搅拌后下移到肠道。但是膳食纤维类在肠道中并不能被吸收,因为膳食纤维类在肠道中一般是有促进肠道蠕动的作用。
吃一包泡面肝脏要排毒一个月是真的吗
一说起方便面,很多人第一反应就是垃圾食品,其实方便面只是营养单一,还有消息称吃一包泡面肝脏要排毒一个月,这是真的吗?方便面有哪些谣言?下面小编就带来介绍。
吃一包泡面肝脏要排毒一个月是真的吗
有消息称:为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了bht(防止食物酸化的安定剂)。方便面属于垃圾食品,吃一次泡面,肝脏需要工作大约一个月才能将其毒素排完。
在2019年中国食品辟谣联盟与中国食品科学技术学会联合主办的“方便食品安全与营养媒体沟通会”上,国家食品安全风险评估中心风险交流部副主任钟凯表示,没有所谓的垃圾食品,只有不健康的膳食搭配。食物自身没有好坏之分。
方便面都经过油炸,而且油中往往添加了bht,bht本身即是一种致癌物质?
事实上,方便面分为油炸与非油炸。因油脂所含的不饱和键易被氧化产生“哈喇味”,并形成一些对人体有害的氧化产物,因此在实际生产中为了防止油脂氧化,油炸方便面中会添加抗氧化剂。方便面的价格本来就不高,生产商犯不着放入很多的添加剂。
而bht是我国以及世界上多数国家都许可使用的一种抗氧化剂,按照国家许可,在方便面中适量添加对人体不会造成太大影响,更没有“需要排毒一个月”这么严重。
有关方便面的几大谣言
谣言一:方便面里都是防腐剂
方便面按干燥工艺,可分为油炸方便面和热风干燥方便面。无论是高温油炸还是热风干燥,面饼都经过高温脱水,蔬菜包也经过脱水处理,含水量均极少,微生物自然不容易生长繁殖,根本无需额外添加防腐剂防腐。
而调料包由于高油高盐,本身就有一定的抑菌作用。即便少部分添加了防腐剂,只要在国家规定的安全使用范围内,就不会对人体产生毒副作用,亦无须担心。
谣言二:方便面很多添加剂
我承认添加剂确实不少,不少人初次看到配料表上密密麻麻的食品添加剂,整个人都麻了。
殊不知,其实,大家平时吃的大部分加工食品,都是含添加剂的。
再者,食品添加剂安不安全,还得看使用量和食用量。一般而言,按照国家标准使用食品添加剂,并正常食用,是不会对身体健康产生威胁的。
谣言三:方便面没营养,是垃圾食品
首先,我不是没有营养,只是营养成分相对单一,绝非垃圾食品。实际上,一包(桶)方便面即可提供人体一餐所需的能量,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪,以及少量维生素、矿物质等。故此,在很多特殊场景里(如抢险救灾),我们便成了必不可少的一分子。
其次,如果想吃得更健康,少放调料包,加点新鲜蔬菜和肉,营养立马就追上来了。
最后,答应我,下次泡我,记得加个煎蛋哦。
谣言四:吃方便面会致癌
方便面盛传已久的两个传闻:方便面桶里的蜡会致癌和方便面含有致癌物丙烯酰胺,严格来说亦都不科学。
第一,桶里的那层膜不是蜡,而是食品级聚乙烯。聚乙烯化学稳定性好,可耐受温度高达110℃。[4]简单泡个面,并不会出问题。
第二,我们身上确实含有极少量的丙烯酰胺。丙烯酰胺为2a类致癌物,其对人类的致癌性目前仍证据不足,有待进一步深入研究。事实上,经高温(>120℃)烹饪的富含淀粉食物,如加工的土豆制品,都含有极少量的丙烯酰胺,不用过于担忧。
吃方便面致癌过于绝对,不代表方便面可以代替正餐,长期吃肯定对身体无益,科学饮食还是要遵循膳食指南。当然,偶尔吃吃泡面,不会有问题的。
答应我,下次泡我,记得用100℃的水哦。
吃什么排毒最快有效果
现如今的人们越来越注重排毒养颜了,虽然食物的种类多起来了,但是各种各样的有毒食物也是让人大开眼界,中国人在吃方面的创造力就是那么的强。那么就要注重身体的排毒了。本期的食疗养生,为你解析。
1、红豆
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一整晚,隔天将无糖的红豆汤水当水喝,能有效促进排毒。
2、芦笋
芦笋富含多种营养素,所含的天门冬素和钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利于身体排毒。绿芦笋的笋尖富含维生素a,料理时可将尖端露水面,不仅能保存最多营养素,而且滋味也会更好。
3、莲藕
莲藕有很强的利尿作用,能促进体内废物快速排出从而起到一定的净化血液的效果。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
4、小米
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,属于比较温和的纤维质,比较容易被消化,很适合日常作为排毒餐食用。小米粥很温和,有清热、排毒、利尿的功效,营养丰富,老幼皆宜,既养胃也有助于养颜。
5、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又有利于身体排毒。
6、山*
山*可有效促进消化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,而且还有助于增强机体免疫功能。以生食排毒效果最好,为得到更好的口感,可将去皮白山*和萝卜切小块,一起打成汁饮用,有健胃益肠的功能。
吃哪些食物可以排毒
现如今的人们越来越注重身体的健康问题了,虽然食物的种类越来越多了,但是人们摄取的毒素也是在与日俱增,特别是中国的食品安全问题一直存在着。那么吃些什么排毒呢?本期的健康饮食文化,为你解析。
1、苦瓜
苦瓜虽苦,但降火排毒功效却十分显着,它还有抗癌功效,可增强自身免疫能力。
2、绿豆
绿豆汤非常适合夏天食用。它具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的作用,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,神清气爽,心旷神怡。
3、丝瓜
丝瓜具有清热解暑的功效。历代医*典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。
4、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
5、燕麦
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。
6、莲藕
莲藕具有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。
7、木耳
木耳富含可溶性膳食纤维,是着名的润肺排毒食物,它可以促进肠道蠕动,还能与胆固醇有效结合预防高血脂。木耳还含有一种植物胶质,具有很强的吸附能力,可以将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
8、西兰花
西兰花富含维生素、矿物质、叶绿素、β胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担,并且有助预防癌症。
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