时间：2023-09-08 07:48:03 浏览：19
材料：西红柿，鸡蛋，油，葱花，开水，盐，味精少量
做法：
1、西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。
2、鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的。
3、锅内放油，放入葱花爆香，将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁，炒的时候用铲子压一下西红柿，尽量让它们多出来些汤汁。
4、根据食用量放入开水，继续烧开。
5、水沸腾后下面。
6、面条差不多熟了，放入鸡蛋碎。
7、出锅前放入盐和少量味精，滴三五滴香油即可。
简单的清汤面条怎么做好吃
食材：面条、白菜叶、葱花、盐、香油。
1、锅中放入适量水，大火烧开；
2、放入面条，转中火煮至五成熟；
3、放入白菜叶，转小火；
4、放入适量盐，滴入少许香油；
5、盖锅盖，三分钟后出锅即可。
熟牛肉做汤面怎么做如何做好吃
用料：
牛肉、番茄、面条、洋葱、八角、番茄酱、葱、糖、盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、姜。
步骤：
1、将番茄洗净切块，牛肉切块，洋葱切条，姜切片。
2、在锅中放入适量食用油烧至7成热，爆香葱段姜片，倒入牛肉块翻炒一两分钟后，放入一半的番茄块，继续翻炒至将番茄炒软。
3、调入生抽、老抽、糖和盐炒匀。
4、在热水中放入八角和洋葱，大火煮开。
5、将锅中的所有汤汁材料移入高压锅，盖好锅盖，大火煮至上汽后转小火煮20分钟左右。
6、待高压锅泄压后，打开锅盖，加入另一半番茄块，调入少许番茄酱上色入味，开着锅盖继续煮至番茄软而不烂即可关火。
7、在锅中放入适量清水煮沸后，加入面条和少许盐，将面条煮熟，出锅，在面条中倒入已制作完成的汤料，即可食用。
如何做好吃的家常热汤面
原料：挂面、青瓜、西红柿、肥牛片、植物油、盐、生抽、糖、鸡精、醋、芝麻油、葱花、剁椒、涮肉调料。
步骤：
1、青瓜洗净切条，西红柿开水烫皮后切片；肥牛片解冻；
2、锅内放清水，烧开后放挂面，倒入生抽；
3、挂面开始变软时加入一点植物油，放入西红柿，加糖和盐；
4、挂面已经变软时，放入肥牛片，倒入醋和鸡精；
5、肥牛变色后即可关火，把面条，配料、汤都盛于大碗内，放上青瓜，淋上香油，撒上葱花和剁椒即可。
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