时间：2023-09-08 09:36:04 浏览：91
1、哺乳期最好不要吃螃蟹，螃蟹性大寒，并且含有高蛋白和一些碘元素。如果吃了经过乳汁可能会引起宝宝对蛋白过敏，出现腹泻或者湿疹。如果是少量的吃了一点，是不会引起腹泻的。但是如果吃的量多的话，就很可能会导致宝宝腹泻。而且螃蟹中可能会有寄生虫，所以要多加注意。
2、并且在哺乳期，一定要考虑到母亲和孩子的健康，一次最好不要吃太多，吃后一定要注意其他的饮食，避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担。
螃蟹如何吃
1、蟹黄、蟹膏都可以吃，螃蟹的胃和鳃不能吃，另外肠线不能吃，其他都可以食用，下面介绍处理方法和做法：
2、准备材料：螃蟹3只（500克）、姜5克、蒜瓣5个、郫县豆瓣酱2小勺、小葱2根、香菜2条、淀粉2小勺、生抽2小勺、食用油适量。
3、制作步骤：不要拆绳子，先把蟹钳子拔下来、螃蟹肚脐拔掉，抽出肠线。从蟹背上，将肉壳分离。
4、小心膏和黄不要丢。将蟹胸上这些清理干净，不要。用小水清洗一下。用刀，斩成两截。准备蒜末、姜末、小葱和香菜切成段，郫县豆瓣酱2小勺冷锅下油，爆香蒜末、姜末。下螃蟹，炒至变色，加入豆瓣酱。准备勾芡汁：淀粉两小勺。2小勺生抽。适量水，搅拌均匀。
5、2分钟后加入香菜段和葱段，加入勾芡汁。收汁变浓稠即可。
6、吃螃蟹的小窍门：蟹腿：折叠蟹腿关节处剪开，筷子和牙签推出肉。
7、蟹钳：从关节处折断，用剪刀剪开外壳，牙签剔出蟹肉。掰开蟹钳，剔出蟹肉。
8、蟹身：打开蟹脐，取下脐盖上和身上的黄，去除蟹胃和腮。用筷子剔出蟹黄和蟹肉。
吃螃蟹能吃白薯吗
吃螃蟹不能吃白薯，会引起腹泻、结石等等状况。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素a，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
吃螃蟹时喝乌龙茶好吗
食蟹饮乌龙茶，或者配红茶、黑茶，都是不错的选择，食蟹的最佳季节是在秋季，这时也是品味乌龙茶的适宜季节。
乌龙茶性平，红茶、黑茶性温热。茶有去腥的作用，茶香绕着蟹鲜，不仅使人感到十分舒适，也让进餐环境显得更加优雅宜人。
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