时间：2023-09-11 08:42:03 浏览：99
螃蟹是杂食性动物，可以吃的东西清单如下：
1、水生植物：即可以在水中生长的的植物，如荷花、芦苇、香蒲、菰、水葱、芦竹、菖蒲、蒲苇、黑三棱、水烛、泽泻等；
2、底栖动物：是指生活史的全部或大部分时间生活于水体底部的水生动物群，如海绵动物、腔肠动物、管栖多毛类、苔藓动物等；
3、有机碎屑：即非生物的物资和能量，如人类丢弃的食品碎渣；
4、动物尸体：一般为小型水生动物遗体，如小鱼、小虾。
大闸蟹能和豆腐一起吃吗
大闸蟹能和豆腐可以一起吃，有道名菜叫蟹黄豆腐。
蟹本身为冷性，如果和同样为冷性的食物同吃会伤害肠胃的健康，如梨、泥鳅。另外，蟹与性味甘平的花生仁不宜同吃，花生仁的脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。而能除热通便的香瓜，性味甘寒而滑利，与蟹同食，则有损于肠胃，易致腹泻。蟹与茶水也不宜同吃，因为水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。所以吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。至于冰饮之类寒凉之物就更不能与螃蟹同时食用。冰水会使肠胃温度降低，与蟹同食，极易导致腹泻。螃蟹性凉，最好与火旺的食物一起吃。
清蒸螃蟹蘸什么酱好吃
每个人的口味都是不一样的，因此没有绝对的好吃。
酱料可以用葱、姜、蒜适量，切成末后放入备用，加入少许料酒、酱油、醋、香油即可，如果喜欢辣可以加入少许芥末油、麻油或辣椒油。
清蒸螃蟹，肉白鲜嫩，黄膏腴美，边剥边吃，别有情趣。唐代诗人李白曾称赞道：蟹螯即金液，糟丘是蓬莱，且须饮美酒，乘月醉高台。螃蟹性寒，体寒者尽量少吃；胃肠虚寒的人会腹痛腹泻喝点酒，则可以用减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
螃蟹怎么吃
首先将姜丝、白砂糖、醋混合在一起做成酱汁，然后将螃蟹身上诸如胃、腮、心等不能吃的部位都丢掉，然后将酱汁淋在螃蟹上食用，也可用筷子将蟹腿里面的肉挤出来蘸酱汁食用。
螃蟹（学名：brachyura），别称为蟹，甲壳类动物，分布广泛。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。螃蟹身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区，身体的两边有附属肢连结，头部的附属肢称为触角，具备触觉与嗅觉功能，有些附属肢有嘴部功能，用来撕裂食物并送入口中。
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