时间:2023-09-12 08:06:05 浏览:57
原料:萝卜、香菜、小麦面粉、鸡蛋、凉馒头、盐适量、十三香调料
方法:
1、萝卜切成绿豆大小的颗粒,馒头搓成碎末,香菜切碎,鸡蛋打散搅拌匀;
2、将上面这几种材料放在一起,撒上适量的盐和十三香调料,加入适量的面料,用筷子搅拌,盐会把萝卜里面的水分腌出来;
3、不用加水,边拌边撒面粉,直到把它们拌成稠糊状,用手抓一点放在手里一挤就成一个小球即可;
4、锅内倒油烧热,把拌好的萝卜糊用条羹挖成一个一个的小球放在热油锅内炸,用爪篱来回翻炸至金黄捞出;
5、火太小颜色发白不好看,火太大外焦里生,注意火候。
萝卜苗要怎么煮好吃
1、先把萝卜苗用水浸泡10分钟左右,洗去浮土和沙子。
2、将萝卜苗去头,摘掉黄页,再冲洗一下,彻底洗干净。
3、用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份。蒜切末。
4、热锅上油,油热后下蒜末炒香。
5、下萝卜苗大火快炒,萝卜苗炒软后加盐,鸡精调味后即可起锅。
6、木啥好说的,大火快炒就行。
7、另外,萝卜苗本身有股子淡淡的苦味的哦,如果不喜欢,可以适当加点点白糖。
萝卜苗包子怎么做好吃
1、新鲜萝卜苗择去根须清洗干净
2、锅中加水煮沸放入萝卜苗焯水30秒,捞出过凉水,清水浸泡一小时
3、浸泡好的萝卜苗挤干水分剁碎
4、豆腐切片儿,热锅加植物油煎至两面金黄盛出放凉备用
5、豆腐切丁
6、葱切末
7、姜切末
8、五花肉切丁
9、热锅加植物油把肉丁煸香,放一勺甜面酱小火炒香,烹入料酒关火放凉
10、剁碎的萝卜缨放入煸炒肉丁的炒锅中加葱、姜末,豆腐丁,盐,鸡精搅拌均匀
11、发酵好的面在案板上反复揉几遍,切成大小均匀的剂子擀成包子皮开始包吧!放入足足的馅料
白萝卜和玉米能一起吃吗
白萝卜和玉米与排骨一起煮,不仅仅营养,而且可以起到通气的作用。
主料:6个猪筒骨, 红枣6粒, 白萝卜1条, 马蹄4个 ,姜3片 ,水8碗。
玉米白萝卜炖猪骨做法:
猪筒骨洗净,汆水去除血水和杂质,捞起用冷水冲一遍。白萝卜洗净削皮,切成滚刀块,马蹄洗净削皮。玉米去衣洗净,用刀切成4段,红枣拍扁去核。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,改小火煲一个半小时,下盐调味即可。
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