冬笋和羊肉不能一起吃吗

时间：2023-09-17 12:36:04 浏览：83

可以一起食用。冬笋炖羊肉主料：羊肉、冬笋。调料：味精、盐、胡椒粉、辣椒油、八角、大蒜、大葱、姜。做法： 1. 羊肉加大料、姜块、盐炖熟，取一半切成小条形，另一半切成小丁； 2. 竹笋切成小圆形； 3. 炖锅置火上，放入酸汤，下羊肉丁和一半切好的冬笋，放入味精、盐、胡椒粉、蒜、葱花、姜块烧开入味，装于小竹桶内即可； 4. 用同样的方法，将条形羊肉和切好的另一半竹笋调好味加红油烧入味，盛入小竹桶即可。

冬笋和羊肉不能一起吃吗

延伸阅读

冬笋跟什么炒最好吃

1、冬笋跟猪肉炒最好吃。新鮮冬笋炒肉片非常美味，平常炮制时需要提前准备新鮮毛笋350克，猪瘦肉150克，葱段，生姜沫，适当生抽酱油，米酒，植物油及其食盐，各适当提前准备一些。

2、冬笋这种美味的食材具有非差不错的开膈消痰的功效，对于促进消化的效果是非常不错的，并且对于我们人体的肠胃的健康也是很有好处的。冬笋还具有非常不错的宽胸利膈、通肠排便的功效，冬笋甘寒通利，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，对于帮助我们大家预防和治疗便秘，预防肠癌的效果都是非常不错的。

冬笋的吃法怎么煲汤

1、排骨冬笋汤做法：我们将冬笋先洗干净了，然后切成丝，一定是要冷水入锅，然后煮沸了，捞出来，再过冷。排骨一定是要冷水下锅进行焯水，然后洗干净了，再放回锅里面，在锅里面放入笋丝。加入适量的水，用大火烧开了，然后再用小火煮50分钟。最后就是加入适量的鸡精和盐进行调味就可以食用了。

2、豆腐冬笋汤做法：我们在锅里面加入适量的水，将泡辣椒放入里面，用大火烧到沸腾了，然后就是用小火煮10分钟，盖上锅盖煮。然后将汤汁虑出来，将豆腐切成丝，将笋壳去掉，切成丝，然后将木耳泡发了，切成丝，也切成片。在锅里面加入适量的水，烧开了，然后就冬笋放入里面焯一下，捞出来，然后沥干了，然后就是放入木耳，稍微汆烫一下。然后是用大火加热泡椒汤，将豆腐丝、冬笋、芦笋片、木耳丝、芦笋片，然后就是放入白醋、水淀粉、以及盐，最后淋上一些红油就可以食用了。

冬笋怎么炒才好吃

1、食材：冬笋400g，大蒜苗50g，肥肉30g。

2、将冬笋洗净切成片用水焯好备用。

3、将大蒜苗洗净切好备用。

4、在锅中放入适量切好的肥肉。

5、翻炒一会，炒出猪油。

6、加入切好的姜哦哦。

7、加入淖好水的冬笋。

8、加入切好的大蒜苗。

9、迅速翻炒一会。

10、加入适量食盐。

11、起锅，美味的冬笋就炒好了。