时间：2023-09-18 09:30:04 浏览：91
以2018年消费者好评度前十家为例：
1、贵妃醉蟹，地址：梁溪区中山路388号小二楼104号；
2、厨娘醉蟹，地址：梁溪区塘南路与人民东路交叉口南150米；
3、上品醉蟹，地址：滨湖区大箕山商业街1号到23号；
4、老周醉蟹，地址：滨湖区公园路8号；
5、欢喜龙虾醉蟹无锡特色(总店)，地址：无锡市梁溪区中山路八佰伴商场东门欢喜巷30号；
6、一字鲜醉蟹，地址：锡山区东亭街道春潮东路67号；
7、味蘭慢时尚餐厅，地址：江阴市银桂路美嘉城4层；
8、池美人转角海鲜餐厅，地址：梁溪区盛德路与会岸路交叉口58号；
9、吴粤一号中餐厅，地址：梁溪区永和路6号君来洲际酒店2楼；
10、阿呆虾记，地址：北塘区欧风新天地霞美路40号。
吃螃蟹腿小技巧
1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出。
2、将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；
3、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
4、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；
5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；
6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的；
8、用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹脚尖细把蟹腿中段的肉捅出来，用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了；
螃蟹和西红柿可以一起吃吗
1、螃蟹和西红柿能一起吃，但要适量。不能和螃蟹一起吃的是柿子，柿子中含有的鞣酸等成分，会使螃蟹中的肉蛋白凝固，这种凝固的物质长时间地停留在肠道内，会出现发酵腐败的反应，进而引起呕吐、腹痛、腹泻等情况。
2、另外，吃完螃蟹之后不能吃红薯，有可能出现腹泻、结石的情况。也不能吃蜂蜜 ，两者都是凉性的，胃肠道不好的朋友容易腹泻，很多朋友会在吃完河蟹之后喝芹菜汁，其实也是不可以的，虽然芹菜可以去油腻，并且带走一部分的脂肪，但同食的话会导致影响蛋白质吸收，并且降低营养价值。
大闸蟹与生蚝能不能同吃
大闸蟹与生蚝能同吃，前提是对海鲜不过敏。
螃蟹不仅好吃，含有丰富的维生素，还有一定的*用价值。是许多人都喜欢吃的一种食物，但吃螃蟹也有很多讲究，同时吃螃蟹也有很多饮食禁忌，不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。
生蚝也叫牡蛎，肉味鲜美，含有丰富蛋白质、脂肪和肝糖，可以鲜食或烹食。也可加工制成蚝豉或蚝油。壳可入*，也可烧石灰。
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