时间：2023-09-25 19:12:03 浏览：92
阳春面材料：
主料：面条（标准粉）150克。
辅料：小白菜20克，。
调料：大葱10克，盐2克。
做法：
1、 小白菜净，切段放在碗中备用。
2、 面条放入开水中煮熟。
3、 小白菜放入煮面水中烫熟。
4、 锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中。
5、 放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。
阳春面的汤怎么做好吃
1、使用高汤。高汤就是骨头汤、鸡汤等有鲜味的汤头，是阳春面好吃的基础与灵魂。
2、要用猪油。阳春面的汤要用猪油才好吃，植物油就没那么香了。
3、要炸葱油。过去做阳春面猪油一定要用葱来熬的，葱油可以让汤底变得更鲜。
4、最好用酱油。阳春面并不是没有味道的，它带有清淡的酱油香气，是一碗好吃的阳春面不那么起眼却必备的元素。
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