时间：2023-09-28 08:24:03 浏览：92
1、兴缘斋老北京涮羊肉，地址：北京市丰台区丰管路22号；
2、玲珑居老北京涮羊肉，地址：北京市海淀区玲珑路恩济东街交叉口东南角；
3、福顺祥和涮羊肉，地址：北京市密云区百世城商业街106号；
4、友仁居老北京涮羊肉，地址：通州区中仓路眉州东坡酒楼向南50米路东；
5、丁记老北京涮羊肉，地址：北京市海淀区龙岗路6号附近。
吃涮羊肉火锅调料怎么做
1、芝麻酱适量，温水适量，生抽适量，米醋适量，糖适量，韭菜花适量，酱豆腐适量，虾油适量，香油适量，辣椒油适量，香菜适量。
2、取一只大碗，放入芝麻酱，将温水一点点的加入，边加水，边用筷子朝一个方向不停的搅拌，直到把芝麻酱调到稀稠合适的状态。
3、加入生抽，米醋和糖搅拌均匀后，加入韭菜花，沿着同一个方向搅匀。
4、把酱豆腐用勺子碾碎，尽量细腻一些，连同酱豆腐汁一起倒入芝麻酱里，继续朝一个方向搅匀。
5、最后滴入虾油和香油，搅拌均匀即可。
6、如果喜欢吃辣的，还可以淋上一些辣椒油，撒一些香菜搅匀后蘸食肉片等，味道更好。
羊肉和洋葱一起怎么做好吃
羊肉洋葱汤功效:洋葱性温，味辛、辣，有化痰祛湿、和胃下气、解毒杀虫等功效；羊肉性热，味甘、咸，有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等功效。合而为汤，可温阳化湿、祛痰利水、减肥轻身。本汤适用于阳虚所致的肢冷畏寒、呕吐湿痰、虚肿肥胖等。
材料：羊肉300克、洋葱2个、姜末少许。
调料：精盐适量、蚝油1大匙、味精。
做法：
1、将羊肉刨成薄片，放入热水锅中汆烫去油脂。
2、洋葱去皮、切块、备用。
3、锅中加色拉油烧热，下入姜末、洋葱块略炒，加入适量清水烧沸，放入所有原料与精盐、味精、蚝油煮至入味出锅即可食用。
为什么吃羊肉和海鲜不能喝啤酒
喝啤酒切记不能吃海鲜，但喝白酒就可以吃海鲜。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素b1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素b1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。 因此，吃海鲜时不要同时饮用啤酒。
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