时间：2023-09-30 10:18:06 浏览：58
豆腐不能和柿子一起吃的原因如下：
1、一次性吃大量鲜柿子，并同时吃豆腐，极易引起钙沉淀，不利于营养吸收。
2、新鲜柿子含鞣酸，尤其是柿皮和柿核含量较多，遇到胃酸可能凝结成块，诱发梗阻，造成胆结石、肾结石等结石疾病。
另外，柿子还不能和以下食物一起吃：
1、不能和紫菜一起吃，会不利消化。
2、不能和红薯一起吃，会造成胃溃疡。
3、不能和白萝卜一起吃，会降低营养价值。
4、不能和梨一起吃，会损伤胃、导致腹泻。
5、不能和多宝鱼一起吃，会阻碍营养消化吸收。
6、不能和石榴一起吃，会身体不适。
7、不能和鸡蛋一起吃，会腹泻、生结石。
8、不能和紫菜一起吃，会影响钙的吸收。
9、不能和土豆一起吃，吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
10、不能和茼蒿一起吃，容易伤胃。
家常豆腐怎么做比较好吃
1、食材：老豆腐400g、辣椒适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、鸡精适量、青蒜适量、花椒适量。
2、锅中倒入适量的菜油，加入花椒粒炒出香味。
3、豆腐放在左手的掌心，一块一块地削下来平铺在锅中油煎。
4、煎到豆腐一面金黄色时，再轻轻地翻到另一面，煎至金黄，加入干红辣椒段炒香。
5、加入一勺盐、三勺生抽、一勺老抽，锅边淋入少许的清水，大火烧开。
6、再中小火炖10分钟，炖时不要加盖，以免豆腐上会生小孔，影响口感。
7、豆腐煮入味后，再加入少许的鸡精，撒上一小把蒜花，很下饭哟。
麻婆豆腐怎样做好吃
1、食材：
豆腐（1块）、肉馅（适量）、辣椒面（10克）、花椒（10克）、蒜（10克）、香葱（适量）、豆瓣酱（适量）、食用油（适量）、酱油（少许）、水淀粉（30克）、香油（几滴）等。
2、步骤：
（1）将豆腐切成小块、蒜切末、香葱切碎、豆瓣酱剁碎备用；
（2）把花椒放到锅中小火煸炒至熟；
（3）将熟花椒放到捣蒜器中捣成碎面备用；
（4）锅中加入适量的水，水开后放入豆腐焯一分钟，然后捞出备用；
（5）锅中加适量底油，然后放入肉馅，煸炒成熟；放入豆瓣酱和辣椒面煸炒出红油，然后再放入蒜末煸炒出香味；
（6）加适量热水煮开；
（7）把豆腐放入锅中大火烧开，然后加少许酱油；
（8）把花椒面放入锅中，翻炒；
（9）将水淀粉放入锅中，大火烧开；然后加少许香油，翻拌均匀即可出锅。
豆腐皮和什么菜一块炒好吃
豆腐皮可以与香菇、青红椒、冬笋象眼片一起炒。
做法：
1、将豆腐皮泡软洗净，切成大菱形片，香菇切成抹刀片，青红椒、冬笋象眼片、花椒泡水后留水备用；
2、香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出；
3、勺内加油烧热，放入姜末炝锅，烹入花椒水，放入豆腐皮，香菇炒熟；
4、加味精，用湿淀粉勾芡，淋入料酒出勺装盘。
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