时间：2023-10-01 19:24:05 浏览：55
材料：红萝卜1根、豆芽菜250g。
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。
步骤：
1、将一个红萝卜用多功能刀具削成丝。
2、将豆芽上绿色的豆壳去掉，再去掉尾巴，整理干净，待用。
3、锅内放油，将油烧成6至7成熟，将红萝卜倒入，翻炒几下。
4、然后将豆芽菜倒入，整体翻炒几遍。
5、放入适量的盐和鸡精，倒入适量水，盖锅焖煮大概4至5分钟后，即可。
在家怎么做好吃的炸萝卜丸子
1、原料准备：萝卜500克，面粉300克，淀粉300克，肉馅300克，鸡蛋1个，葱姜蒜末15克，白糖5克，味精3g，鸡粉3克，十三香3克；
2、萝卜切成末，放入水中烫煮1分钟捞出攥干水分；
3、肉馅加入葱姜蒜末、鸡蛋、白糖、鸡粉、味精、萝卜、面粉、玉米淀粉、调料油搅拌均匀；
4、油温三成，放入丸子，小火慢慢炸，炸至金黄熟透捞出即可。
为什么冬吃萝卜夏吃姜
冬吃萝卜夏吃姜的原因如下:
冬天外界寒冷，体内内热，吃萝卜顺气，带走不必要的内热，内外平衡了，冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热痰，特别是中老年人表现明显。在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。
夏天外界酷热，体内虚寒，吃一些姜，利用姜的热驱走体内的寒，内外平衡，夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，夏季胃口不好，少食厌腻。
所以：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开*方。
羊肉和青萝卜能一起吃吗
1、羊肉和青萝卜可以一起吃，羊肉含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素a、钙等营养物质，而青萝卜主要的成分是碳水化合物、膳食纤维、维生素c等物质，两者的成分不相克。
2、需要注意羊肉不适合与醋、西瓜、茶、南瓜一起吃，与醋一起吃会导致羊肉的温补作用降低，与西瓜一起吃会损伤元气，与茶一起吃会导致肠胃蠕动减弱并诱发便秘的症状。
3、青萝卜不适合与黑木耳、人参、酸性水果等食物一起吃，与黑木耳一起吃可能会诱发皮炎，与人参一起食用会导致两者的功效降低，与酸性水果一起吃可能会诱发甲状腺疾病。
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