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猪肉串怎么腌制好吃

时间:2023-10-04 09:18:02 浏览:58

做法如下:

1、猪肉切丁,香葱切丁;

2、猪肉放香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时;

3、大豆油、孜然粉、甜面酱拌成刷到肉上的油;

4、肉串穿好,穿的时候肥瘦相间;

5、刷上拌好的大豆油,顺带烤了几片馒头片;

6、烤箱上下火,230度烤10分钟即可。

猪肉串怎么腌制好吃

延伸阅读

黄膘猪肉能吃吗

黄膘肉的产生有两种情况:一种是黄疸病引起的是不能食用的,一种是饲料引起的是可以食用的。

两者的区别:黄疸病的猪肉全身皮肤、脂肪、粘膜都显黄色,肝脏有病变,猪肉放置的时间越长颜色越黄,这样的猪肉不能食用。黄脂肉只是脂肪黄,肝脏没有病变,放置的时间越长,颜色越淡,这样的猪肉可以食用。

糯米猪肉圆子怎么做最好吃

1、主料:糯米、猪肉馅、胡萝卜。

2、辅料:葱姜、老抽味达美。

3、糯米提前泡好,约一小时左右。

4、猪肉馅调好,就像调饺子馅一样调。

5、胡萝卜切片摆好。

6、肉馅团成丸子状,滚上糯米,放在摆好的胡萝卜上,起锅蒸半个小时。

7、出锅,享受美食吧。

猪肉馅配什么菜吃饺子最好

猪肉馅配韭菜好吃,具体做法如下:

1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿。

2、韭菜洗净,擦刀切成末。

3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时。

4、把韭菜放入肉末中拌匀。

5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮。

6、用饺子皮包入馅料即可。

7、准备锅里热水,水开了放饺子,不要太多。

8、等到饺子浮到了水面上,在煮2分钟即可。

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