时间:2023-10-04 09:18:02 浏览:58
做法如下:
1、猪肉切丁,香葱切丁;
2、猪肉放香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时;
3、大豆油、孜然粉、甜面酱拌成刷到肉上的油;
4、肉串穿好,穿的时候肥瘦相间;
5、刷上拌好的大豆油,顺带烤了几片馒头片;
6、烤箱上下火,230度烤10分钟即可。
黄膘猪肉能吃吗
黄膘肉的产生有两种情况:一种是黄疸病引起的是不能食用的,一种是饲料引起的是可以食用的。
两者的区别:黄疸病的猪肉全身皮肤、脂肪、粘膜都显黄色,肝脏有病变,猪肉放置的时间越长颜色越黄,这样的猪肉不能食用。黄脂肉只是脂肪黄,肝脏没有病变,放置的时间越长,颜色越淡,这样的猪肉可以食用。
糯米猪肉圆子怎么做最好吃
1、主料:糯米、猪肉馅、胡萝卜。
2、辅料:葱姜、老抽味达美。
3、糯米提前泡好,约一小时左右。
4、猪肉馅调好,就像调饺子馅一样调。
5、胡萝卜切片摆好。
6、肉馅团成丸子状,滚上糯米,放在摆好的胡萝卜上,起锅蒸半个小时。
7、出锅,享受美食吧。
猪肉馅配什么菜吃饺子最好
猪肉馅配韭菜好吃,具体做法如下:
1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿。
2、韭菜洗净,擦刀切成末。
3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时。
4、把韭菜放入肉末中拌匀。
5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮。
6、用饺子皮包入馅料即可。
7、准备锅里热水,水开了放饺子,不要太多。
8、等到饺子浮到了水面上,在煮2分钟即可。
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