时间：2023-10-04 14:36:03 浏览：35
1、所需食材:糯米粉200克、黄豆粉50克、糖10克、红豆沙适量、水适量；
2、糯米粉放入容器，缓慢倒入水，边倒边搅拌至无干粉然后和成面团；
3、在盘子刷油，把面团放盘子里按成面片，放入蒸锅，蒸20分钟；
4、黄豆粉倒入平底锅，小火不停翻炒，直到颜色变深，炒出香味即可；
5、然后盛出，加入白糖拌匀，过筛后备用；
6、黄豆粉均匀撒在案板上，把蒸好的糯米团放在豆面上擀成薄面片；
7、均匀抹上豆沙馅，从一头开始卷，卷好后切小段即可。
黄豆浆能不能跟黑豆浆一起吃
黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，可以一起吃。黑豆和黄豆同属豆类，只是品种上有差异，营养成分大同小异。黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙等营养物质，以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。区别在于，黄豆浆中含有少量胡萝卜素，而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，清火、利水、抗氧化等方面的作用更强，故而喝黑豆浆更好。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，其蛋白质含量高达百分之三十六至百分之四十，富含18种氨基酸，黑豆还含有19种油脂，不饱和酸含量达百分之八十，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病，以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。
猪肝和黄豆能一起吃吗
1、不能,因为猪肝中的铜会加速黄豆中维生素的氧化而降低营养价值甚至引起腹胀。
2、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
3、猪肝中含有丰富的维生素a,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
4、经常食用动物肝还能补充维生素b2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
5、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素c和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
茄汁黄豆的做法配方 好吃的很
1、食材 黄豆 300g，番茄 3个，番茄酱 3汤勺，生抽 少许，盐 适量，色拉油 适量
2、黄豆泡发一晚上，大概在8-10小时左右。
3、番茄开水烫一下，去皮，切小丁，洋葱切小丁。
4、锅中入少许色拉油，油温七成热，下洋葱煸香后，加入番茄炒软，加番茄酱炒匀后，加清水煮开。
5、加入泡好的黄豆和生抽，大火烧开后转小火焖煮两个小时。
6、出锅前，根据个人口味加适量盐。
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