时间：2023-10-04 19:18:07 浏览：42
食用过于频繁可能会造成如下不良后果：
1、老年人频繁食用可能会增加肾脏负担：
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐皮，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏负担。
2、引起消化不良：
豆腐皮中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
3、促使痛风发作：
豆腐皮含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐皮易导致痛风发作。
豆腐花隔夜可以吃吗新鲜吗
如果放入冰箱的话没问题。如果不是，这种春夏天气，容易变坏。
材料：嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条；
做法：
1、大头菜切小丁，芹菜切末；
2、将淀粉用水调成水淀粉，不要太稀也不要太稠，兑水的时候刚好没过淀粉即可；
3、锅中烧四碗水，水开后缓缓倒入水淀粉，一定要缓缓倒，边倒边搅，否则就要结成块状影响口感，待烧开冒泡；
4、用铲子轻轻地削下薄薄的豆花片；
5、将削下的豆花片轻轻地放入烧开的淀粉糊中，待再次烧开即可；
6、取一碗倒入适量的酱油、醋、油辣椒、花椒、味精。另取一净锅加水煮熟粉丝；
7、舀入豆花淀粉糊入碗，装大概六、七分满，再放入适量煮好的粉丝；
8、撒上芹菜末、大头菜丁、油酥花生即可。
豆腐皮怎么炒才好吃
1、猪肉剁成肉糜，葱姜切末，剁入肉糜中。
2、放入适量盐、生抽、鸡蛋、花椒粉，拌匀，顺一个方向搅打上劲，插入筷子不倒即可。
3、胡萝卜切丝，豆腐皮铺平，在一头铺上肉馅，放上胡萝卜丝。
4、卷起来，尽量紧一些，末尾涂少许淀粉，收口即可。
5、水开后放入蒸锅，大火15分钟，晾凉后切段摆盘即可。
芹菜跟豆腐在一起炒着吃吗
芹菜可以与豆腐一起炒着吃，步骤如下：
食材主料：芹菜400g，豆腐200g。
辅料：油适量，盐适量，大葱适量，鸡精适量。
步骤：
1、豆腐切成长条，芹菜洗净切段。
2、锅油热放入豆腐条煎制，边煎边翻。
3、豆腐的表面煎成金黄色时，放入葱花煸炒。
4、煸炒出葱香味时，放入芹菜翻炒。
5、翻炒几下，放入盐再次翻炒。
6、芹菜炒至变色，关火，趁余热放入鸡精，出锅即可。
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