时间：2023-10-05 12:12:03 浏览：83
蒙古族一般不吃猪肉，蒙古人的肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉。蒙古族是一个传统游牧民族，是中国的少数民族之一，同时也是蒙古国的主体民族，主要分布于东亚、中亚地区。蒙古族始源于古代望建河东岸一带。
猫能吃猪肉吗
1、猫咪能吃猪肉。
2、给宠物猫吃猪肉，最好能选择脂肪含量较少的瘦肉，而且需要用清水先煮熟之后才能给猫咪吃一些。当然，猫咪是否吃肉，这还与它们自己的饮食习惯相关。
3、有些猫咪会比较喜欢吃猪肉，而有些猫咪也会不太喜欢。在给猫咪准备猪肉食物之前，最好能先考察猫咪到底是否喜欢这种食物，然后在合理的安排，避免不必要的浪费。
回族女人为什么不吃猪肉
1、回族普遍是信奉伊斯兰教的。回族人不吃猪肉的原因是《古兰经》明文禁止教徒食用猪肉。
2、回族食物禁忌：根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。
如何做猪肉好吃点
1、食材：五花肉600g、姜1块、酒1杯、酱油4匙、砂糖5匙、料酒1匙。
2、以中火煎猪肉为使五花肉均匀煎熟，先将之切成4.5cm的小方块，姜连皮切成薄片。以中火加热平底锅，将五花肉脂肪部分朝下放入锅内煎。一边煎一边以筷子翻面，中途如果有油脂流出，就以厨房纸巾拭去，直到整体煎成带有烧烤颜色。
3、煮开后捞除浮沫将肉及姜放入大锅中，加入足以没过食材的水，开大火煮，煮开后将火转弱，捞出油脂及浮沫。加入酒后转小火。
4、盖上盖子以小火卤煮盖上盖子，以小火煮约3小时，中途如果水量变少，便再添加水。
5、放凉后去除凝固的油脂熄火后放凉，再放入冰箱冷藏5小时至1晚。待卤汁表面的油脂凝固，即可将肉块取出，以温水洗去表面的油脂。
6、过滤卤汁将厨房纸巾铺在滤网上，滤网下方摆放钵盆或其他锅子，然后将卤汁倒入滤网中过筛，并取出姜。筛过的卤汁还可以用来卤肉，所以务必要仔细过滤，去除残余的油脂。
7、放入调味料开小火煮将筛过的卤汁、肉、姜放入锅中，卤汁如果变少便加入水，使之没过肉，加入酱油及砂糖后，开大火煮，煮开后捞除浮沫，盖上盖子，转小火再煮约1小时，最后均匀淋上料酒，增加光泽。
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