葡萄酒配什么好吃的零食

葡萄酒配以下几种零食：

1、果仁类，果仁中带来酥脆香口的特点，在咀嚼时还带有油脂覆盖在味蕾上，但是带有盐口味的果仁是必选的，相对较软的腰果来说，味道中性，是众多红酒的搭配零食必选。

2、甜类食品，甜类食品，首先的为葡萄干，水果软糖，由于水果软糖拥有与葡萄酒相同的香气，软糖的嚼劲尤添几分品酒乐趣，而葡萄干作为果脯蜜饯的代表，甜度适中可以中和酒酸，弥补一些结构不够平衡的酒款，丰富口感层次，甜类食品唯一注意的是过高的糖分容易突显酒酸。

3、膨化类零食，膨化零食为原味梳打饼，虾条，原味薯片，配酒若是清洁味蕾之用，最好选用原味梳打饼，梳打饼可以配搭带有酵母气息的葡萄酒，其次是奶盐，奶油味的梳打饼，避免挑战葱油味和蒜香味，薯片则有高盐分和薄脆的口感，配酒时相对比梳打饼容易被人接受，喝甜酒时，可以考虑来盘虾条。

葡萄酒配什么好吃的零食

延伸阅读

柿子和酒能一起吃吗

1、喝酒时建议不要吃柿子，柿子与白酒同食，并不会直接的引起死亡。但是过多食用柿子、柿饼等，容易造成胃肠粘膜损害，会形成胃结石，特别是进入秋季，在饮食方面不要吃生冷刺激性食物，肠胃不好的人最好不要饮酒时吃柿子，酒味甘辛微苦性大热，而是柿子性寒，二者不宜同食。

2、饮酒时大多用肉类菜下酒，蛋白质食物更与柿子相克，发生后形成凝块，既难于消化又不容易排出，酒入胃后肠道分泌增加，柿子橘酸与胃酸相遇，形成粘稠状物质，易与纤维素胶结成团，形成柿石，造成肠道梗阻。

红酒能和核桃一起吃吗

1、红酒是经过发酵的果酒，能通血脉、行*气，适量饮用红酒有益身体健康。红酒中低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用，睡前饮用少量红酒，能够促进血液循环，抗衰老，抗氧化，美容养颜，保护心血管。但不宜多饮，对肝肾胃有伤害，常饮会导致慢性胃炎、肝硬化等；

2、核桃能补肾和健脑，含有丰富的矿物质和多不饱和脂肪酸，适量食用可以补脑健脑，能降血脂，对心脑血管病患者有益。但不宜过量食用，以免引起上火；

3、核桃的主要成分是不饱和脂肪酸和维生素，微量元素，营养价值很高。红酒的主要成分是酒精，还有酸，蛋白质和微量维生素。酒精可能会破坏核桃中的不饱和脂肪酸，故不能常吃。

酒后吃橘子可以解酒吗

1、酒后吃橘子是可以解酒的。

2、这是因为，桔子里含有柠檬酸，而酒里的主要成分为乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质，从而达到解酒目的。橘子是芸香科柑橘属的一种水果，它含有丰富的维c、胡萝卜素以及黄酮类化合物和植物化合物，这些物质多为天然抗氧化剂，橘子味甘酸、性温，入肺、胃经；具有开胃理气，止渴润肺，降低胆固醇，促进排便等保健功效，主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、及饮酒过度，有益健康。喝酒之后不仅可以吃橘子来解酒，也可以以此来保护自己的肝胃。

3、建议：常年爱喝酒的人很容易得脂肪肝，酒精性肝炎以及动脉硬化等疾病，血液常年被酒精麻痹，血清中的抗氧化能力降低，橘子中的成分可以提高血清的抗氧化能力，对保护肝脏有益。喜欢喝酒的人每天可以吃3-4个橘子，患酒精肝的几率要降低很多。