时间：2023-10-06 21:12:03 浏览：61
猪皮上有绿色章能吃，绿色的章为检疫章，是检疫部门盖在猪肉上用以辨别其安全程度的印章；检疫章既是标明合格的凭证，同样也是防止假冒伪劣产品的出现。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。而且猪皮不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。
土豆炖猪皮怎么做好吃
用料：土豆500克，猪皮300克。
辅料：食盐三茶匙，油500克，酱油)60克，味极鲜40克，醋20毫升。
猪皮炖土豆的做法：
1、选用比较结实的土豆，结实的土豆更有质感。
2、土豆切丁，准备倒进锅里，稍微大一点也好。
3、猪皮要切成细条，然后在热水焯一下。
4、全部都倒进锅里，导入水，调料，煮大概30分钟。
5、土豆软了即可。
猪皮糕怎么做才好吃
1、准备材料：猪皮400克、小米辣适量、姜丝适量、蒜米适量、生抽适量。
2、首先把猪皮清理干净，然后放到锅中，加适量的水进去煮沸，灼5分钟左右。
3、然后捞上来，用刀把肥肉刮出来干净，再把猪皮切成一条条的。
4、放到锅中，加适量的盐，水，水和猪皮的比例是1-1，盖上盖子大火煮沸转小火焖。
5、煮到猪皮和水变得很粘稠为止，然后铲上碟子，晾凉后放到冰箱一个晚上。
6、做调料：小米辣剁碎，姜切丝、蒜米剁成末，然后把这几个食材放到碗中，加适量的生抽和香油搅拌均匀备用。
7、放在冰箱一个晚上的猪皮凝结成糕，然后切成一片片，再把调料浇上去搅拌均匀就可以食用了。
猪皮煲汤的做法好吃吗
主料：猪肉皮200克调料：大葱10克，姜5克，盐2克，味精1克。
猪皮煲汤的做法步骤：
1、先将猪皮上的毛去净，洗好切小块，
2、在锅里加适量清水煮猪皮块，煮沸一段时间撇去浮沫，
3、加葱、姜、盐、味精，继续煮30分钟至猪皮烂即可。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
