时间:2023-10-07 20:48:02 浏览:14
主料:豆腐皮,西葫芦瓜。
辅料:盐,芝麻油。
步骤:
1、 冷水泡发豆腐皮,10分钟后洗净开水下过煮5分钟;
2、 西湖瓜洗净切丝;
3、 下开水焯水滤干放盐,两分钟后滗掉盐水,放芝麻油拌均匀;
4、 铺开煮好的豆腐皮,将部分瓜丝放在其中卷两圈,用刀断开豆腐皮;
5、 卷好的一卷均匀的用刀切成长短一样的小段;
6、 三个重叠摆盘;
7、 全部做好后顶部加上枸杞点缀即成。
内蒙特产手工炒米如何吃
1、将炒米泡进奶茶里,奶茶边喝边续,炒米渐渐泡软,待奶茶喝够,再吃光碗里的米和茶;
2、如果再在茶里拌上奶皮、奶酪和黄油,香咸甜酸,那种混合而奇妙的滋味非得亲口尝试才知道;
3、可在煮沸的肉汤里放进炒米,加点儿盐,和肉丁一起做成炒米粥;
4、牧民远行或放牧,炒米则是极好的干粮。无论干嚼还是拌着奶豆腐、奶皮吃,满口都是绵甜醇厚的滋味。
手工三色面条怎么做好吃
1、面粉600g、菠菜80g、鸡蛋2个、盐适量、水适量、枸杞适量。将菠菜洗净。
2、准备好料理机。将切短的菠菜加少许水,打成泥。
3、倒入小碗中备用,同样,枸杞加少量水,也用料里机打成泥。
4、如果时间方便可以先泡一会,会更容易打得细腻,面粉分成三份,一份加入菠菜泥和少许盐。
5、揉成面团,要稍硬一些,一份加入枸杞汁和少许盐。
6、也揉成面团,不必太光滑只要成团就可以。另外一份打入两个鸡蛋,这个不用加盐,因为加了蛋本身就特别筋道。同样揉成团。
7、先将三色面团分别压成片,多压几次,中间涂干粉防沾,喜欢宽面条要压得薄一些,细的可以稍厚,最后分别切成条。
8、每样颜色留一些现吃,吃不完的,可以挽一下,放入保鲜袋,冷冻保存,下次吃的时候,水开直接将冷面条放入,稍搅动几下就都松开了,和刚压的效果一样好吃。
手工阿胶糕放了一年还能吃吗
手工阿胶糕放了一年不能吃,由于阿胶糕中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、糖分及一定的水分,一但保存不当或者保存的时间过长,就较为容易滋生细菌微生物。
手工阿胶糕一般是不会放食品添加剂来帮助延长保存时间的,即使在保存良好的情况下一般也只能保存180天左右。手工阿胶糕放一年,基本已经超过了保质期,会出现氧化,或者被细菌微生物滋生出对身体有害的物质,因此不建议再食用。
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