时间：2023-10-09 20:12:09 浏览：70
羊肉和田螺同食积食腹胀。
羊肉不能和什么一起吃：
1、南瓜，易发生黄疸和脚气病。
2、乳酪，二者功能相反，不宜同食。
3、竹笋，同食会引起腹痛。
4、半夏，同食影响营养成份吸收。
5、红豆，同食会引起中毒。
田螺不能和什么一起吃：
1、冰制品，会引发消化不良或者腹泻。2、牛羊肉，不易消化，会加重消化系统的负担。
羊肉可以跟番茄吃吗
从食品安全方面来说，两者可以同吃，不会产生有害的成分，但从营养学的角度来说，羊肉味甘，属大热，西红柿除富含维生素外，最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素，但羊肉和西红柿一起炖，会造成番茄红素大量流失，同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效，所以羊肉和西红柿一起炖，可以称为美食，但绝对达不到营养美食的标准。
羊肉能和鸭子一起吃吗
羊肉和鸭肉可以一起吃。
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、清热健脾等功效；羊肉，性温，既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。
1、营养分析：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多，能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用；羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
2、禁忌搭配：鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜和荞麦同食；羊肉忌与南瓜、西瓜、梅子、鲶鱼、醋和酪同食。
羊肉酱怎么做好吃
用料：羊肉适量、大葱适量、洋葱适量、蒜少许、西红柿适量、胡萝卜适量、盐适量、花椒适量、生抽适量、辣椒粉适量、甜面酱适量。
步骤：
1、羊肉、西红柿、葱、蒜、洋葱切丁备用；
2、胡萝卜擦成丝后切丁备用；
3、锅里放油煸炒羊肉丁，羊肉发白时加少许盐和花椒粉翻炒；
4、将羊肉炒透后加西红柿、葱、蒜、洋葱丁、胡萝卜丁继续翻炒；
5、加少许生抽稍微上色，再放少许辣椒粉继续炒；
6、加三大勺甜面酱继续炒；
7、翻炒后出锅即可食用。
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