时间:2023-10-10 12:00:06 浏览:28
在寒冷的冬至节气到来之时,吃一些美味又营养的山楂,让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。
山楂(crataeguspinnatifidabunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
秋季养生山*怎么吃好
1、炒山*:在所有山*的做法中,炒山*是最营养美味的。山*切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素c丢失得较少。比如素的有山*炒木耳、西红柿炒山*,荤的有山*炒肉片、山*炒腰花、山*炒虾仁、山*炒鸡丁等。
2、清蒸山*:如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山*去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山*在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。
3、煲山*粥:煮粥时放入山*块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山*粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山*粥。此外还可以做花生山*粥、枸杞山*粥、桂圆山*粥、南瓜山*粥等。
4、炖山*:山*炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山*切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山*段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山* 炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山*,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。
30岁以上的女人吃什么比较养生
1、牛奶
牛奶是十分含钙质丰富的饮食,尽量每天晚上睡前半小时喝杯热牛奶,这样会令皮肤白皙并且安于入眠。
2、蛋白质
多吃豆腐等含蛋白质营养成分高的食物,平时多吃红枣和枸杞可以补血养颜,能保持气色好,还有银耳、木耳以及五颜六色的豆子,也有延缓衰老的作用。
3、葡萄
葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。
研究人员发现,葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。
4、黄瓜
它的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。
5、大豆
营养专家认为“要想长寿,多吃大豆”。其原因在于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一,这对于女性的健康是很重要的。大豆中提取出夹的一种类似异类黄酮的物质,被称作驻颜、护颜的健康使者。
它有类似雌激素作用,而无雌激素的毒副作用如恶心、食欲不振、乳房肿胀、月经不调等,是美容抗皮肤衰老的上品。英美科学家经过研究,容颜俏丽、肌肤细腻、乳腺癌发生率较欧美低的奥秘,东方大豆制品为餐桌上的“贵宾”、“座上客”,而大豆(黄豆)恰恰堪称“雌激素之王”。
北方冬天吃什么养生
1、吃羊肉:羊肉属于热性食物,在这寒冷的冬季吃羊肉可以驱寒,在我们北方有有习俗就是一到冬天的时候人们喜欢吃羊肉还有狗肉。
2、吃萝卜:俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,那么,这个说话是怎么来的呢,由于萝卜可以起到滋补的效果,冬天炖上一锅萝卜排骨汤,吃个热乎乎。
3、吃饺子:俗话说:冬至饺子、夏至面在进入冬至后我们可以多吃一下饺子,饺子的汤水被人称为“驱寒饺子汤”,吃了以后感觉非常暖和。
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