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新鲜橄榄菜炒什么好吃

时间:2023-10-11 11:00:06 浏览:17

橄榄菜炒刀豆 。制作步骤如下:

1、刀豆切粒,用油炸熟。

2、橄榄菜切碎,拌入肉末,用油煸熟。

3、倒入刀豆粒,调味炒匀即可。

制作要领如下:

4、刀豆油炸至皮皱,耗油不多,既快成熟又保持色绿。

5、橄榄菜新鲜,要注意调味用量,选用汕头出产的橄榄菜为佳。

新鲜橄榄菜炒什么好吃

延伸阅读

橄榄菜炒什么好吃

1、橄榄菜炒四季豆好吃。

2、材料:四季豆1把,橄榄菜2汤匙,大蒜3瓣,盐少许,味精少许。

3、四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒,大蒜压成蒜茸备用。

4、炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜茸爆出香味,然后倒入橄榄菜一起翻炒几下。

5、最后倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分钟,起锅前调入少许盐和味精炒匀即可。

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