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请问鸡蛋过期一个月能吃吗

时间:2023-10-11 15:54:03 浏览:42

鸡蛋过期一个月不能吃。

鸡蛋过期一个月已经变质,而变质食品对健康危害极大。

变质食品的主要危害:

1、急性毒性,腐败变质食品常引起急性中毒,轻者多出现急性胃肠炎症状,如呕吐、恶心、腹痛、腹泻和发烧等,经过治疗可以恢复健康,重者在呼吸、循环和神经等系统出现症状,如抢救及时可转危为安,若贻误时机则会危及生命;

2、慢性毒性或潜在危害,有些变质食品中的有毒物质含量较少,或者由于本身毒性作用的特点,并不引起急性中毒现象,但长期食用往往会造成慢性中毒,甚至出现致癌、致畸和致突变的现象。

请问鸡蛋过期一个月能吃吗

延伸阅读

早餐吃红薯能吃鸡蛋吗

早餐吃红薯最好不要吃鸡蛋,因为这两种都是比较难于消化的食物,两个如果合在一起吃的话,就会给我们的肠胃带来一定的负担,严重的话,甚至还会胀气的情况。

正确食用红薯也是有很多好处的。因为红薯含有丰富的营养物质,每公斤红薯中含糖类256克,蛋白质15克,钙156毫克,磷174毫克以及多种维生素,尤以胡萝卜素含量极为丰富,是粮食中的佼佼者。

怎么做鸡蛋面饼柔软好吃

1、原料:小红柿2个,生菜叶2片,自发面粉2大勺(量自定),鸡蛋1个,油,盐,糖。

2、生菜叶取小片绿叶片切成细丝,西红柿切成片,一小碗温水。

3、鸡蛋先打散,加点温水冲散蛋液,倒入面粉中搅拌成细腻的稀面糊,放点盐和糖进行调味。(面糊可用打蛋器打,易去除面里的小疙瘩。)

4、锅底抹上一层油(平底锅最好),趁锅是凉锅时,倒入适当的面糊,小火烘。

5、当锅底面糊开始凝固时,放入两片西红柿片,撒上生菜叶,继续烘一会至面饼表面颜色变深,用锅铲铲动面饼底,预备翻身。

6、迅速给面饼翻身,让另一面受热烘烤,当西红柿传出香味时即可关火。

7、取一盘倒扣在面饼上。

8、一手托盘,一手把锅整个倒扣在盘上即可。

每天吃一个鸡蛋有什么好处

1、鸡蛋里面含有丰富的营养元素,主要是优质蛋白的含有量非常丰富,每天吃一个鸡蛋,能够满足机体生长发育所需要的蛋白质及氨基酸供给。因此若是处于生长发育比较旺盛的阶段,建议每一天吃一个鸡蛋。

2、但是有些人,例如老人家的消化功能比较弱,就不建议每天吃个鸡蛋,可以隔天吃一个鸡蛋,因为过多的补充营养物质,机体的消化和吸收有可能存在障碍,会加重胃肠道的负担。每天吃一个鸡蛋没有好处,反而对老年人这种体质比较弱的人,会产生一定的坏处。

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