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糯米粉怎么做才好吃

时间:2023-10-12 11:18:02 浏览:67

南瓜饼。

做法如下:

1、备齐食材南瓜300克,糯米粉300克,豆沙150克,花生油30毫升;

2、将南瓜洗净切片后蒸熟捣烂;

3、南瓜泥放凉后,分次放入糯米粉搅拌,直至揉成不粘手的面团;

4、将面团分成10个大小均匀的小面团,擀成片;

5、在擀好的片内加入适量豆沙,合口压扁;

6、在锅内倒入30毫升油,待油热后,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可出锅。

糯米粉怎么做才好吃

延伸阅读

为什么糯米粉不能吃太多

糯米粉含较多淀粉,黏性高,不易消化,吃多后容易出现肠胃不适。尤其是对于一些消化系统不太好的人来说,更是要少吃。 糯米食品宜加热后食用,而且不宜一次食用过多。

干磨糯米粉可以用来做什么吃法

炸南瓜丸子。

原料:南瓜300克、面粉100克、糯米粉250克、白糖适量。

做法:

1、首先将南瓜去皮、去瓤,切块,置于蒸钵上;

2、锅入清水,放上蒸架,将南瓜置于蒸架上,隔水蒸十分钟,即可出锅;

3、接着将南瓜,用勺子压碎,加入白糖、面粉、糯米粉,搅拌均匀,揉成团;

4、准备好一个盘子,盘底抹上食用油,然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子;

5、锅中准备半锅油,烧至六成热,将南瓜丸子逐个下锅,炸至丸子金黄、焦脆后捞出即可。

抹茶芒果糯米糍。

原料:糯米粉120克、椰子汁150毫升、抹茶粉适量、白砂糖适量、芒果适量、椰蓉适量。

做法:

1、椰汁中加入白砂糖搅拌;

2、再将糯米粉分三次加入搅拌;

3、最后加入抹茶粉搅拌均匀;

4、封上保鲜膜,放入微波炉 中高火3分钟,取出后晾至温热;

5、最后把糯米团中间包住芒果块,搓成圆球,裹上椰蓉即可。

糯米粉做法简单好吃

1、准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。

2、将南瓜去皮去瓤后切成块。

3、把南瓜放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。

4、将蒸好的南瓜用小勺辗成泥,然后晾凉备用。

5、把南瓜泥放入糯米粉盆中。

6、揉成光滑的面团。

7、将面团搓成长条,然后切成大小均匀的小剂子。

8、取一个小面团,揉匀后压扁。然后在中间放上少许豆沙馅。

9、把面团收口,搓成球状。

10、所有的都包好后,放入蒸盘中。

11、将蒸盘放入蒸箱或蒸锅中,上气后蒸10分钟左右,直至成熟。

12、蒸好后,取出,趁热裹上一层椰蓉就可以了。

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