时间：2023-12-21 12:54:03 浏览：61
粘米粉蒸肉所需食材和调料如下：五花肉5斤，东北米两小杯，花椒粒适量，盐，白糖，辣椒粉，少许酱油，少许鸡精，少许色拉油；做法如下：1、将东北米两小杯直接放入干铁锅内，再加入少许花椒粒，中火炒干，至其表面开始有金黄色，关火；2、将炒好的食材静置其凉透后导入搅拌机内搅拌至粉末状，制成米粉；3、五花肉洗净后切成薄片，加入米粉，五花肉，盐，白糖，辣椒粉，少许酱油，少许鸡精，少许色拉油，少许水，再将其混拌至均匀；4、将搅好的食材在开水锅内隔水蒸约半小时以上，撒少许葱花点缀即可制成美味的粘米粉蒸肉。
过期米粉成人可以吃吗
过期米粉已经变质，极易对人体健康造成损害。
米粉的保质期是指米粉的最佳食用期。保质期不是识别米粉等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以米粉应该尽量在保质期未到期就及时食用。
开启的米粉的保质期将会缩短，所以应该尽早食用，避免产品质量发生变质，对人体产生危害。
糯米粉做什么简单好吃
1、花生糯米糕。
2、主料:糯米粉350克、籼米粉(排米粉)50克、糙米30克。
3、调料:浓缩橘汁100克、白砂糖200克、葱油300克、花生酱50克、八宝菜1克各适量。
4、制作步骤：糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用布盖着10分钟。
5、手沾油，将拌好的料搓成软滑粉团，分成如荔枝般大的小粒，搓圆，捏成窝形，包入适量馅料(花生酱、白砂糖10克)，搓成圆球，放入已涂油的碟内，隔水蒸3分钟，取出，沾上椰蓉即成。
糯米粉如何做汤圆好吃
1、在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；
2、取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；
3、把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；
4、和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；
5、把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；
6、把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；
7、取一个搓圆的剂子，摁扁；
8、将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心；
9、包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；
10、将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可。
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