时间：2023-10-12 13:48:03 浏览：86
每周吃十次番茄的食物，会减少患各种疾病的机会。但在新鲜的番茄中它和其中的蛋白质、纤维素紧密结合在一起，人体无法吸收，必须等它煮过了才能被人体所吸收，番茄酱就成了极佳的选择，在食用番茄的同时，加一些大蒜、洋葱或大蒜酱的效果更好，且需先将大蒜、洋葱切开，放在空气中十分钟后食用。
大蒜绿了还能吃吗
大蒜变绿的原因有三种。
1、大蒜头发芽，长出了绿色的小苗，这种绿苗大蒜是可以吃的，甚至抗氧化物含量还增高了，更营养;
2、大蒜发霉了，因为大蒜受潮变质，导致霉菌滋生，产生了绿色的霉菌块，这种绿大蒜是不能吃的，若只有表皮发霉，里面没有影响还是可以食用;
3、大蒜经过糖、醋的腌制，形成了绿色的腊八蒜，这种绿大蒜是可以吃的，因为腊八蒜腌制成功的标志就是颜色变绿。
一般情况下，大蒜变绿了能不能吃要看具体情况，如果大蒜发霉变绿，就不能吃了，如果大蒜发芽变绿或腌制变绿，没有变质，还是可以吃的。
赤小豆花生米大蒜一起吃可以吗
1、 将赤小豆去泥沙后洗净；
2、 花生仁去杂质后洗净；
3、 姜切成片，葱切成段；
4、 将赤小豆、花生仁、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内，加入800毫升清水；
5、 用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；
6、 加入盐、鸡精、鸡油调味即成。
健康提示：本品具有养血润肺、滋补脾胃、抗骨质疏松之功效，适于脾胃虚弱、骨折、骨质疏松。
长了芽的大蒜能吃吗
大蒜只要没有出现变色、发霉、腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处。不过发芽的大蒜因为把营养给了新生命，营养价值也会降低。为了更好的保存好大蒜，可以将大蒜装在塑料袋里，再把袋口封严放在干燥阴凉处，这样大蒜释放出的二氧化碳散发不出去，氧气随之减少，也阻隔了水分，大蒜就处于休眠状态延迟发芽。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
