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鸡和什么搭配红烧好吃

时间:2023-10-18 11:48:03 浏览:80

可以参考以下红烧鸡的做法。

主料:公鸡1000克。

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、茴香适量、桂皮适量、干辣椒适量、糖适量。

红烧鸡的做法步骤:

1、鸡半只切块洗干净沥水备用;

2、油锅里放油烧热;

3、将鸡块倒入油锅翻炒;

4、将鸡块炒至金黄色,放入姜片翻炒;

5、准备好香叶、茴香、桂皮、干辣椒等洗干净;

6、锅内放酱油、料酒和水;

7、放入准备好的香料,再放适量盐和糖,大火烧开,盖上锅盖小火慢炖30分钟;

8、鸡烧烂汤汁即将收干就烧好了。

9、倒点生抽即可装盘了。

鸡和什么搭配红烧好吃

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猫咪能吃煮鸡蛋吗

猫咪是可以吃煮鸡蛋的,鸡蛋的蛋黄中富含卵磷脂,可以帮助猫咪增重并且能够让猫咪的毛发变得柔软、顺滑、有光泽,而鸡蛋的蛋白中含有优质蛋白质,可以有效补充猫咪日常对蛋白质的需求。但是由于蛋黄中的胆固醇含量较高,蛋白中含有的大量卵白素会破坏猫咪体内维生素的结构,因此要适量饲喂。

鸡汤怎么炖好吃又嫩

一、茶树菇山鸡汤

主料:茶树菇50克、山鸡1只。

调料:高汤、味精、鸡精、胡椒粉各适量。

1、茶树菇泡发,用高汤煲入味;

2、山鸡焯水,切块待用;

3、锅中放入原料,加其余调料调味,上炉炖1、5小时左右即可。

二、白果鸡汤

主料:童子鸡800克。

辅料:当归5克、黄芪5克、枸杞子15克。

调料:姜10克、盐5克。

1、将嫩仔鸡宰杀洗净备用,白果仁用水泡软备用;

2、将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开,用小火熬半小时,去渣取汁;

3、将仔鸡放入炖锅,倒入*汁,加入白果仁和生姜,大火烧开后转慢火炖3小时,加盐调味即可。

雪莲果和鸡蛋一起吃吗

1、雪莲果不可以跟鸡蛋一起吃,鸡蛋与雪莲果同吃,不利于蛋白质的吸收,故不要同食。

2、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。雪莲果和鸡蛋不能一起吃,这两者同食不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。除此之外,雪莲果和牛奶也不能同吃。

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