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什么病人不能吃海参

时间:2023-10-19 20:42:03 浏览:13

1、感冒及腹泻患者,最好暂时别吃海参。

2、海参性滑利,对于经常腹泻的人并不适宜大量食用海参。因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒,生食海参更容易导致腹泻,而且营养价值并不容易被人体吸收。

3、高尿酸血症病人不易长期食用海参。

4、脾胃虚弱勿食,但可有选择的服用海参保健食品。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。

5、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参。

6、伤风感冒、身体发热者不宜进食。

什么病人不能吃海参

延伸阅读

怎样既简单又营养的吃海参

处理鲜海参方法:

及时破腹取脏。剖开鲜海参肚子,将肚子里面的肠胃等东西摘净,用洗水洗净,再摘除参嘴。把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。把海参放进淘米水中煮1至2小时,待海参煮得软嫩时取出。用凉水将海参清洗,放入纯净水或凉水中浸泡。浸泡两天,中间注意多换水。经过两天的浸泡,海参明显柔软,可用于制作各种美食。

晒干后的海参怎么做才好吃

主料:五花肉250克,干海参250克。

配料:枣干10克,盐5克,味精3克。

做法:

1、将干海参浸泡两小时;

2、将海参取出洗净,切成细丝,五花肉洗净,切成细丝,将去核枣干洗净;

3、把五花肉、水发海参、红枣放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖;

4、文火隔开水炖2到3小时;

5、加入盐,味精即可享用。

牛肉和海参怎么吃

可以做成海参牛肉汤。

海参牛肉汤的做法:

材料:海参100克,牛肉250克,食盐少许。

做法:

将海参浸泡,洗净,牛肉切片,然后一起入锅,炖煮至牛肉熟即可。

功效:海参能补肾益精,养血润燥,适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症,牛肉性味甘温,功能补中益气,滋养脾胃,强健筋骨。

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