时间:2023-10-20 09:42:03 浏览:95
萝卜和松茸能一起吃,一起炖汤,营养丰富,具有养生功效,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质松茸醇,是世界上最珍贵的天然*用菌类,萝卜在中国民间素有小人参的美称,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素c的含量比梨高8至10倍,二者一起吃营养更加丰富。
胡萝卜怎么包饺子好吃
材料原料:牛肉馅、胡萝卜、面粉。
配料:葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油。
做法:
1、胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝备用;
2、花椒用开水浸泡约20分钟,捞去花椒,留花椒水备用;
3、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀,分次加入花椒水,顺一个方向用力搅拌,使肉馅上劲;
4、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝,搅拌均匀。
如何做萝卜丸子怎么做好吃
1、食材:萝卜,面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉,葱,姜。
2、食材洗干净,萝卜切成丝,然后加盐,用手轻轻的揉匀,腌十分钟左右。
3、十分钟过后会有很多水分渗出,倒去水分,用手使劲挤压,这时候就不要手软了,尽可能把萝卜中的水分挤出来。
4、挤干后萝卜中,加点胡椒粉,腌,鸡蛋,葱,姜,都是切碎的。再加点面粉,搅拌均匀,如果真的是面粉加多了就再加点水吧,少量的加,一次加一点。
5、锅里倒油,有泡泡出来的时候就放入部分的萝卜丸子,丸子用虎口一挤就出来了,圆不溜秋的,很好弄的。记得火不要太大,要不然容易炸糊,炸到金黄色,就可以捞出来了,要不然你就捞出来一个尝一下,就是尝的时候注意锅里,别都毁了。
胡萝卜煮熟后吃好处加倍
美容养颜抗衰老 β-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老,人们形象地称之为身体的“垃圾”。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基,这样便起到了延缓衰老的作用。
抗癌 胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
防治心血管疾病 胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。
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