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地瓜的芽能吃吗

时间:2023-10-22 13:18:02 浏览:86

地瓜又叫红薯,红薯发芽了可以吃,但要小心发霉。

1、红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现传说中的中毒症状。

2、红薯发芽后还能吃,但是如果表皮呈褐色或黑色斑点的话,则不建议吃,因为它们是受黑斑病菌污染所致。

3、黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,吃这样的红薯不仅味道不好,还会对人体的健康产生危害。

4、这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏。食用后,多在二十四小时内发病,出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状.严重的,还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、呕血、昏迷、甚至死亡。

地瓜的芽能吃吗

延伸阅读

地瓜干不能和什么一起吃吗

1、地瓜干不能和鸡蛋一起吃,因为地瓜和鸡蛋如果一起吃的话,很容易导致出现消化不良的情况。

2、而且还有可能会引起腹部疼痛,地瓜干也不可以和鸡肉或者是螃蟹等食物一起吃,地瓜干和螃蟹一起吃很有可能会导致患上结石,从而引起腹部疼痛以及腹泻。

烤地瓜吃多了会长胖吗

烤地瓜吃多了不会长胖,烤地瓜的热量并不高,每100g烤地瓜中还有99大卡左右的热量,属于一种营养价值比较丰富、热量比较低的食物。里面含有丰富的淀粉、胡萝卜素、纤维素。还有大量的维生素,比如说维生素e、维生素c、维生素b,还有钙离子、钾离子、铜离子等矿物质。适量的吃烤地瓜,不但可以促进新陈代谢,而且可以美白皮肤、延缓皮肤衰老的速度,可以营养神经、改善失眠多梦的状态。

柿子地瓜墨鱼能一起吃吗

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。柿子是一种时令水果,因其软糯的口感而被人们所喜爱,但柿子是不适合和墨鱼一起吃的,会阻碍墨鱼在人体中的吸收,引起腹泻和肠胃不适,严重可导致肠痉挛。

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