穆斯林为什么不吃猪肉

时间：2023-10-24 09:42:02 浏览：70

穆斯林不吃猪肉的习惯古来有之，距今有三千年的犹太教经典被基督教视为《圣经》的《旧约》利未篇十一章七至八节说：“猪因为蹄分两瓣却不反刍，就与你们不洁净，这些兽的肉你们不可吃，死的你们不可摸，都与你们不洁净。穆斯林不吃猪肉的原因主要有：

1、猪貌丑、怪异，性贪婪、愚笨。世界各民族语言在形容人貌丑、懒散、愚笨等方面都用“猪”字形容。

2、猪喜污秽，其生活区域肮脏不堪，食用的饲料也是污秽的，难与食草类动物相比。俗话说：“虎毒不食子”，但猪一旦饿极了，连亲生猪崽也照食不误。

穆斯林为什么不吃猪肉

延伸阅读

怎么炖猪肉又烂又好吃

1、首先将肉切大块，然后将其泡在冷水中加入适量的小苏打，这样肉比较好入味而且很容易烹的软烂；腌制猪肉的时候，在切好了之后可以用一个牙签在肉的表面扎上几个小眼，这样腌制的时候调料汁就很容易进入到肉里；在腌制的时候还可以加入木瓜籽，可以帮助肉质变嫩。

2、对温度和时间的控制要很精确，才能做到酥而不烂的地步。这里面最关键的是火候。肉类一般50度的时候蛋白会开始凝结，60-65度肉会突然收缩，释放出很多肉汁；70度的时候，结缔开始融化，温度再高一些，肉就会烂过头。

3、在炖煮中，少加水，以使汤汁滋味醇厚。炖猪肉时，不要用旺火，火势一急，肉便紧缩在一起。如在炖肉时放少许山植或几片萝卜，肉可很快炖得酥烂。盐要放得迟一些，否则肉不易烂。炖肉的过程中，中途不要加水，否则蛋白质受冷骤凝，使肉或骨中的成分不易渗出。另外，熬汤时不宜过早放盐，因为盐能使肉里的水分很快跑出来，也会加快蛋白质凝固，影响汤的鲜美。

猪肉和金针菇怎么做好吃

金针菇炒肉好吃，其做法如下：

材料：金针菇200克、猪肉150克、适量酱油、适量面酱、适量盐、适量花生油、适量料酒、适量纯净水。

做法：

1、将猪肉切条，放入酱油、料酒腌制十分钟；

2、将金针菇洗净，切段；

3、将锅内放少量油，待油热后放入葱花，炒出香味；

4、将猪肉置于锅中，并加入少量面酱，炒至肉变色；

5、加入金针菇翻炒，并倒入少量料酒；

6、倒入适量水，放盐、酱油调味，翻炒均匀即可出锅。

乌龟吃熟的肉吗例如猪肉之类的

吃熟的肉包括猪肉。龟是杂食性动物，自然界的野生龟类，多半以肉食为主，所以食物很杂虽然说乌龟任何食物都吃，但一直喂食便宜而营养价值低的食物，可能造成营养失调的现象，必须特别小心。乌龟需要大量的钙质，应喂食含有大量钙质的食物。龟专用饲料，可以放心食用。鲤鱼饲料、狗食也是乌龟喜欢吃的食物。偶尔喂食一些去骨的鱼内、蛇肉、老鼠等新鲜的食物，博得乌龟的喜爱。仅喂食鱼肉、肉片，会造成营养不良，需要添加水溶式的营养剂。